- Brokoli - 1 kilogram
- Voda - 1 liter
Povedal ti bom, kako kuhati brokoli za par. Ta zelo hiter in uporaben način kuhanja brokolija traja nekaj minut. Recept za tiste, ki nimajo parnika. Torej: 1. Točko postavimo na peč z vodo. 2. Odstranimo brokoli iz listov, mine in razstavimo socvetje. 3. V brusilniku postavite brokoli in ga nastavite v lonec vrele vode. Voda se ne sme dotikati dna cirkulja. Posodo pokrijte s pokrovom in kuhajte 7-8 minut na nizki temperaturi. Voda mora vreti! Pravzaprav, to je vse! Posoda je pripravljena! Nadaljnja uporaba brokolija je po vaši presoji. Lahko služite kot vroči okras. In lahko naredite omako in služite zelje kot hladen prigrizek. Raje delam brokoli kot polnopravni okras za ribje jedi, pri čemer je meso na splošno tudi dobro ujemanje. No, kako si uporabil brokoli, kuhan za par - to je odvisno od tebe :)
Vrocitve: 4