Danes porabljamo veliko različnih kemičnih elementov, ki niso potrebni za naše telo in so del sodobnih izdelkov, ki se kopičijo v našem telesu in se ne izločijo iz nje popolnoma, se naselijo v različnih organih brez koristi, ki vključujejo različne barve, arome in tako naprej. Kašica je naravni in izjemno dragocen izdelek za naše telo, saj vsebuje vitamine, aminokisline in druge mikroelemente, ki so potrebni za polno delovanje našega telesa. Nekdo bo rekel - obstajajo kristali z dodatkom kemije. Ja, to je, vendar je izbira vaša in se odločite, ali boste kuhali kašo ali pa le vrejo vrejo z vrelo vodo in v minuti dobite "čudovito kašo" z okusom svinjine. Kaša, ki jo sami kuhate doma, bo najbolj uporabna za vas in vašo družino!
Ne vprašajte zdravnikov, nutricionisti priporočajo svojim pacientom, da je kaša. Kaša ima pozitiven učinek na človeški prebavni sistem in metabolizem, saj ga telo zelo zlahka absorbira. Samo ne pozabite, da pod besedo "kaša" morate zapomniti raznolikost izdelka in se ne obesi na določeno vrsto. Prvič: ne povzroča občutka monotonije, in drugič: žita imajo raznolikost v sestavi elementov v sledovih. Na primer, dejstvo, da v rižu ni ajde kaše. Skladno s tem po sorti "napolnite manjkajočo".
Kar se tiče recepta, potem je vse povsem individualno, kot pravijo - okus in barva ... Želim se spomniti le, da je čaša še večja, manj pa vsebuje vitamine! To, seveda, ne pomeni, da bi morali jedli žita za dobro. Toda obstaja recept, ki se nanaša le na ajdovsko kulturo, imenovano - infuzija: morate zrnato zrgo kuhati s kuhano toplo vodo in pustiti, da se pivijo 12 ur, po kateri lahko jeste kaša. V tem primeru so skoraj vsi vitamini shranjeni v zrnju, medtem ko imajo zrnje zmerno elastičnost, ki pa seveda ni mogoče primerjati z kuhanimi ajdovi kašami.
Danes obstajajo tako imenovane žitne zmesi, ki so sestavljene iz več žit, kar je dobra rešitev ne le za prehranske in aromatične lastnosti, temveč tudi za hitrost kuhanja, saj na proizvodni stopnji prehaja žito skozi stiskalnico, ki zlomi integriteto zrnca, zrnje hitro absorbira vlago in vre. Takšne zmesi priporočamo ljudem, ki želijo izgubiti težo. Mimogrede, lahko tudi doma preskakujete zrnje skozi mlin za kavo ali drugo cenovno metodo za zdrobitev, kar bo pozitivno vplivalo na hitrost kuhanja kaše!
Kaša je prav tako izjemna, saj se v nasprotju z drugimi izdelki (npr. Mesom itd., Hrana za hrano zaužijte) lahko uživa v katerem koli obroku, bodisi zajtrk, kosilo ali večerja, brez strahu pred nepotrebnim obremenjevanjem prebavnega sistema .
Ko hranite otroka, je treba kašo kuhati na mleku, dodajte malo masla na ploščo. V neredu lahko dodate marmelado, džem, med ali sladkor. Torej je otrok veliko bolj pripravljen za jesti.
Na splošno je kaša primerna kot okras za skoraj vsak izdelek, bodisi meso, morski sadeži ali zelenjavo ...