- maslo - 2 kosi. žlice
- sladkorja v prahu - 1/3 pokalov
- polsvetna čokolada - 60 gramov (razčlenjena na dele)
- jajce - 1 kos
- jajčni rumenjak - 1 kos
- espresso - 1 čajna žlička
- sol - 1 ščepec
- moka - 3 Art. žlice
Pečico segrejte na 200 stopinj. Podmažite 2 oblike za pečenje, potresemo s sladkorjem v prahu. V posodo postavite maslo in čokolado ter jih položite v mikrovalovni pečici 20 sekund, z mešanjem, dokler se čokolada ne topi. Pustite, da se ohladi. Medtem pa v majhni skledi premijemo jajce, jajčni rumenjak, sladkor, espresso in sol. Dodajte čokoladno mešanico, premešajte z žganjem. Dodamo moko in premešamo. Testo vlijemo v pripravljene oblike. Pecite 10 do 12 minut, dokler zobotrebec, vstavljen v robove, ni čist in zobotrebec, vstavljen v sredino, ne bo mokro. Ne prekuhajte! Ohladimo 10 minut na žaru. Izvleček torte iz kalupa, potresemo s sladkorjem v prahu in takoj služimo.
Vrocitve: 2