- Topla voda - 1/2 skodelice (testo :)
- kvas - 1/2 st. žlice
- krušna moka - 1 skodelica
- maslo - 1 st. žlico
- sladkor - 1 čajna žlička
- sol - 1/2 čajne žličke
- česen v prahu - 1/4 Žličke žličk
- paradižnik - 350 gramov (omaka :)
- paradižnikova pasta - 160 gramov
- voda - 1/3 stekla
- sveža bazilika - 2 čl. žlice
- oljčno olje - 1 1/2 Art. žlice
- Sušen origano - 2 žličke žličk
- sladkor - 1 1/2 žličke
- zdrobljen česen - 1 čajna žlička
- sol - 1/4 čajne žličke
- Italijanski sir - 1 skodelica (polnjenje :)
- šunka in slanina - 1/2 skodelice
- ananas - 1/2 skodelice
- jalapeno paprike - - po okusu
V veliki skledi zmešajte vse sestavine za omako, pokrijte in jih po potrebi na hladilniku. Zmešajte 1/2 žlico kvasa in 1 žličko sladkorja v 1/2 skodelice tople vode in pustite 10 minut. V veliko skledo premešajte kvasno raztopino, moko, stopljeno maslo, sol in česen v prahu. Sestavite testo, dokler ne dobite gladke teksture. Če je testo preveč lepljivo, dodajte malo več moke. Nato morate preskusu dati obliko krogle, jo postaviti v skledo in pokriti s pokrovom ali filmom, nato pa skodelico odstranite na toplem mestu, da se ura vzpenja. Pečico segrejte na 220 stopinj. Na lepo posuto površino mize testno vrzmo v velik tanek krog. Pečemo na pekač ali pekač za pečenje, pecimo 5 minut. Pour 1 skodelica omake čez torto, dodajte sir. Položite na osnovi šunke, slanine, kosov ananasa in jalapeno poper. Pečemo pico 15 minut pri temperaturi 220 stopinj.
Vrocitve: 1