- Brusnica - 1 steklo
- Grozdni ali pomarančni sok - 0,5 skodelice
- Sladkor - 1/3 pokalov
1. Za omako lahko uporabite sveže ali zamrznjene jagode. Brusnice in sperite. Brusnice položite v ponev. 2. Pokrijte jagode s sladkorjem in prelijte sok, ki ste ga izbrali. Zmešajte in pustite zelo nizko vročino. Ko zavije v omako, ga kuhajte približno 10 minut. Tekočina lahko hitro zavre. Ne skrbite, lahko dodate sok. Če sok ni tam, dopolnite vodo. Nekateri jagode počivajo, nekateri ostanejo nedotaknjeni. To je normalno. Če kuhate omako za mesne ali ribje jedi, lahko dodate česen, muškatni orešček ali pikantna zelišča v omako. Odvisno je od vašega okusa. Dobro je in brez začimbe. To bo okusno in z vašimi začimbami. Veste, da se vsako leto novembra v Ameriki praznuje dan zahvaljevanja. Tradicionalna natopljena purana je tu na voljo s brusničo omako. Torej, če se odločite za kuhanje ptice, naredite omako. Vaša jed bo dobila povsem nov okus.
Vzdrževanje: 3-4