- Moka - 200 gramov
- Voda - 1 steklo
- Kozica - 30 kosov
- Rastlinsko olje - 0,5 skodelice
- Krem, pakiranje - 1 kos
- Rdeči kaviar - po okusu
1. Pripravite testo. Podelite vodo in moko enako. Vlecite del vode v kotliček in ga postavite v zamrzovalnik. Mi gnetemo testo, v enem steklu je voda led, v drugi pa vrelo vodo. 2. Potem smo skupaj testirali skupaj in pustili, da se počiva. To testo je treba dobro gnetiti. Zdaj pa naredimo kozice. Lahko jih kuhamo ali pa ne vre. V kozarec postavite kozico in zalijte malo sojine omake. Malo prommarinuem. 3. Testo potopimo v klobase, nato rezimo na rezine. Tanki vrči iztegujejo vsak kos. Postavili smo tri kozice sredi krogov. 4. Preklopite testne skodelice v vreče. Za petindvajset minut zapustimo vrečke. 5. V ponvi segrejte olje, položite vrečke, prelijte hladno vodo na sredino vrečk. Zadržujemo tri minute pod pokrovom. Nato dodajte še malo olja v vsako vrečko in približno 10 minut več. Dokler voda ne izhlapi. Za omako ogrejte kremo in dodajte rdeči kaviar. 6. Posoda je pripravljena, lahko služi mizi.
Vročine: 6