- Kozica - 50 gramov
- paradižnik - 30 gramov
- barva zelja - 25 gramov
- konzervirana koruza - 20 gramov
- kumare - 20 gramov
- paradižnikov sok - 20 gramov
- sir - 10 gramov
- listna solata - 10 gramov
- zelenje - 5 gramov
- kis 3% - 2 gramov
- limona - 1/6 kosov
- sol - - po okusu
- paprika cayenne in črna tla - 1 ščepec
Škampa, kuhana z dodatkom kisa in soli, nato pa očistimo in ohladimo. Cvetača se skuhajo v slani vodi in sortirajo v socvetje. Koruzo je treba ločiti od lončka. Paradižnik rezane rezine, kumare rezane na rezine, in siri - tanke rezine. Vse sestavine so lepo razporejene na listih solate, okrašene s kozicami. Zelena in limonska obroča. Za pripravo omake boste potrebovali sesekljano zelenjavo, sol, poper (obe vrsti) in paradižnikov sok. Omako se služi ločeno od glavnega programa.
Vrocitve: 1