Hvorost: recept

2,5 skodelice moke, 75 g sladkorja, 100 g vode, 1,5 tbsp. žlice rum (vodka), 2 jajca, sladkor v prahu.

Gnetite precej strmo testo, ga zvijte zelo tanko, razrežite na tanke trakove. Vsak 3 trakovi tkajo (v obliki dekliške pletenice) in popržite veliko količino rastlinskega olja. Ko je krtačo obarvano, ga izberite s hrupno plastjo, ga položite na sito (predhodno prevlečeno s pergamentom) in potresemo s sladkorjem v prahu.