Jedilniki "Ježi"

Priprava: Polnjenje zmešamo s surovim jajcem, sesekljanim peteršiljem in panierovo Sestavine:

• trdo kuhana jajca - 5 kosov
• surovo jajce - 1 kos
• mleto meso - 250 gramov
• krušne drobtine - 1 st. žlico
• zelenjava peteršilja - - po okusu
• sol in poper - - po okusu
• Vermicelli - - po okusu

Navodila

Pripravek: Pripravite mleto s sirovim jajcem, sesekljanim peteršiljem in drobtinami. Po okusu zaužijte sol in poper. Pelite olupljeno jajce in ga "dajte" v mleto meso, da pripravite kozarec. Ponovite z ostalimi jajci in mletim mesom. Postavite kozice na pekač za pekač, oljne. Naredite ježev črnih poprovih in igel iz vermicelli. Pečemo v peči, dokler vermicelli ne postane rjav.

Vzdrževanje: 3-4