- paradižnik - 6 kosov
- grah - 200 gramov
- oljčno olje - 3 st. žlice
- limonin sok - 1 st. žlico
- redkev - 2 kosi
- majoneza - 3. st. žlice
- tuna v olju - 50 gramov
- kuhani riž - 50 gramov
- kup zelene čebule - 1 kos
- črne olive - 10 kosov
- sol, poper - - po okusu
Odstranite paradižnik. Redko odrežite vrh, odstranite skodelico Odstranite paradižnikovo kašo in shranite vse, kar odstranite. Slajem paradižnik v notranjost, ga obrnite in ga pustite na stran. Rezite celulozo iz paradižnika, dodajte sol in ga položite v sito. Dodajte soljeno vodo v vrenje, dajte grah in kuhajte do mehkega (običajno 2-3 minute). Odstranite iz posode, odtekajte in dajte v hladno vodo. Ko se grah ohladi, prelijte Peas mešanico z mešalcem in po možnosti skozi sito, da odstranite kožo in dobite zelo gladek pire krompir. Zmešajte 3 žlice oljčnega olja in 1 žlico limoninega soka. Dodajte 2 žlici te mešanice na pireji, sol, poper in jih položite v hladilnik. Priprava polnila: sesekljamo na zelo majhne koščke, damo v skledo, dodamo 3 žlice majoneze, 50 g tune v olju, 50 g kuhanega riža, 1 kos čebule in sesekljano paradižnico. Dobro premešajte. Dodajte paradižnik te mešanice. Paradižnik prevrne, mast na preostali oljnato-limonin mešanici. Z ostrim nožem izrežite oljke, čim bolj tanke. Postavite kroge na paradižnik, da bi izdelali božič. Naredite glave s 1/2 oljkami in 2 čebulimi nasveti, obkrožene z pirejem. Naredite to z vsemi paradižniki in takoj zataknite. Za odrasle lahko izdelate različico brez oljk.
Vročine: 6