Juha iz piščančjih kril

Piščančja krila je treba oprati, rezati, dati v ponev in vliti z vodo. Kuhanje, odstranjevanje pene Sestavine:

• Piščančje krilce - 1 kilogram
• Krompir - 5 kosov
• Čebula - 2 kosi
• Pepper Bolgarski - 1 kos (boljši - rdeči)
• Korenček - 1 kos
• Paradižnik - 2 kosi
• Rdeča kislina - 1 čajna žlička
• Zelena čebula - - po okusu
• Curry - - po okusu
• Bay Leaf - - po okusu
• Sol - - po okusu
• Pepper začinjeno tla - - po okusu
• Oljčno olje - 4 kosov. žlice

Navodila

Piščančja krila je treba oprati, rezati, dati v ponev in vliti z vodo. Kuhaj, vzemite peno 40 minut. Odlepite čebulo, drobno sekanje. Operite krompir, lupite, razrežite na kocke. Operite korenje, lupino, rešetko. Paradižnik operite, razrežite na kocke. Operite spomladanske čebule in jih izrežite. Bolgarski poper opran, očiščen iz semen, narezan. Na oljčnem olju prepražimo čebulo, korenje, paradižnik. Dodajte vroč poper in rdeč kislina. Dodajte lovorjev list in curry na kuhano brozgo. Nato pripravite krompir. Kuhajte 30 minut. V posodo dodajte opečena zelenjava, sesekljan bolgarski poper in pomlad čebulo, sol, poper. Kuhaj 10 minut. Juha je pripravljena. Bon appetit!

Vzdrževanje: 5-7