Recepti za najbolj okusne kolački

Mafini - majhni keksiki, ki so pečeni v posebnih, majhnih količinah plesni. Večina jih je sladka, lahko pa jih pripravite tudi kot prigrizke iz jajc, slanine, parmezana, špinače in drugih izdelkov. Vse je odvisno od domišljije hostesa. Izberite sami sebe in razvajajte svoje ljubljene in hčerke za okusne kolače, recepte, ki jih ponujamo.

Naši recepti s fotografijo za kuhanje kolačev doma:

1. Čokoladni kolački
2. Banane muffins
3. Nežni skutni kolački
4. Limeni kolački na jogurtu

Recept za čokoladne kolače

Čokoladni kolački so najpogostejša različica te sladice. Imajo ne samo otroke, ampak tudi odrasle. Naučimo se, kako narediti čokolado cocci s kakavom.

Potrebne sestavine:

• moke - 175 g
• jajce - 1 kos
• mleko - 150 ml
• sladkor - 100 g
• kakav - 45 g
• rastlinsko olje - 60 ml
• pecilni prašek - 10 g
• sol - 2 g

Način priprave:

1. premagajte jajce z mešalcem in dodajte rastlinsko olje. Temeljito premešajte;
2. prekajeno moko, kakav, sol, sladkor in prašek za peko, dodajte mešanici jajc. Mi gnetemo do homogene doslednosti;
3. mešanico damo v pripravljene kalupe, mazane z oljem. Pečemo na 200 stopinj za 20-25 minut.

Recept za banane kolački

In ta recept za muffins - s sladko sadje polnjenje. Konec koncev, vaša družina tudi radi banane, ki so se navadili, namesto eksotičnih sadežev?

Potrebne sestavine:

• moko - 2,5 skodelice
• jajce - 2 kosi
• banane - 2 kosi
• sladkorni trs - 1/5 skodelice
• sladkorna pesa - 4/5 skodelice
• pecilni prašek - 2 tsp.
• Maslo - 100 g

Način priprave:

1. taljenje masla, mešanje s sladkorjem;
2. dodamo mešanici premešane moke, jajc in pecilnega praška;
3. Banane premešajte z vilicami, dokler se gladko ne dodaja v skupno testo. Rezultat mora biti kratek test;
4. nato prelijete bananovo testo v kalupe za pecivo;
5. piškote pečemo v peči 40 minut pri temperaturi 200 stopinj.

Recept za marmene za skuto

Izkazalo se je zelo okusno in koristno sladico. In tako, da so mali hudiči poskušali dobrote, se prepričajte, da okrasite pripravljene marmelade z nekaterimi jagodami: maline, jagode ali češnje.

Potrebne sestavine:

• moko - 200 g
• skuta - 200 g
• Maslo - 150 g
• jajce - 3 kosi
• sladkor - 200 g
• pecilni prašek - 1 čaj.

Način priprave:

1. siri skuto skozi sito, dokler ne postane mehko;
2. Dobro jajce jajca s sladkorjem. Tam dodamo olje, pecilni prašek. Temeljito premešajte;
3. nato zmes dodajte zdrobljen skuto in moko;
4. s prejetim testom napolnimo kalupe;
5. pecite 10-15 minut pri temperaturi 180 stopinj;
6. služil na mizi, okrašen z jagodami in stepeno smetano.

Limeni kolački na jogurtu

Muffins odlično delajo ne le iz običajnega testa. Veliko ljubica je všeč različica mafina na kefirju, še posebej, če je bila med kuhanjem uporabljena limona. Idealno za tiste, ki ne marajo preveč slaščic.

Potrebne sestavine:

• moko - 2 skodelice
• kefir - 1 steklo
• rastlinsko olje - 1 steklo
• limona - 1 kos
• sladkor - 1 steklo
• jajce - 3 kosi
• kvas - 1,5 tsp.

Način priprave:

1. utrljajte lupino limone, da se je izkazalo za 1-2 žličke;
2. premijemo mešalec jajc s sladkorjem;
3. dodajte mešanico olja iz mešanice jajčnega sladkorja, stisnjeni limonin sok in naribano limonino lupino. Mešajte z dodajanjem komponent, ki se nenehno brizgajo pri srednjih vrtljajih;
4. mešajte moko in kvas. Prebite v mešanico jajc in temeljito premešajte, dokler se gladka;
5. Končno dodamo kefir k testu, ga spet zmešamo in razporedimo testo s kalupi;
6. v pečico, segreto na 200 stopinj, 25 minut. Mafini se morajo dvigniti;
7. Pripravljen sladica je smel ponuditi domačim in gostom.

Recepti okusnih kolačev lahko vsebujejo skoraj vse sestavine. Lahko so hrana in zdrava čokolada. Takšno poslastico bodo uživali odrasli in otroci. Preizkusite in ne boste obžalovali!

Video Recepti: Kako Cook Muffins doma