Juha z gobami in krompirjem

Krompir je treba oprati in polirati, narezane na kocke srednje velikosti. Nalijte kartone Sestavine:

• Šampinjoni - 300 gramov
• Krompir - 600 gramov
• Čebula - 200 gramov
• Krem 15-20% - 500 mililitrov
• Sol - 1 Pinch
• Poper - 1 Pinch
• Rastlinsko olje - 2-3 Art. žlice

Navodila

Krompir je treba oprati in polirati, narezane na kocke srednje velikosti. Krompir nalijemo z vodo tako, jo je samo pokrila, nato sol in poper. Kuhajte krompir do konca. V vmesnem času pražite čebulo in drobno sekanje, gobo narežite na srednje rezine. V veliki ponvi pečemo čebulo v rastlinskem olju, malo kasneje pa dodamo gobe in jo še bolj ocvrti. Sol in poper. Potem, ko je krompir pripravljen, ga posujte in gobe s čebulo v mešalniku (voda s krompirjem pred odtokom). Zmes prenesemo v ponev in dodamo kremo. Privedite do vrenja, vendar ne vre.

Vrocitve: 6-10