Torej, kaj je škodljivo in kaj je dobro za nosečnice.
- Izdelki iz moke.
To so najboljši viri ogljikovih hidratov. Kruh iz moke grobega mletja, suhi piškoti, otrobi, muesli - ti izdelki so bogati z vlakninami.
Ni treba jesti velike količine testa, kruha iz moke najvišje kakovosti.
- mesni izdelki.
Meso je eden glavnih virov živalskih beljakovin pri nosečnicah. Prednostne so nizko-maščobne sorte govejega mesa, piščanca (samo brez kože), puranje, kunec. Meso je bolje kuhati za par, obarjati ali pečiti.
Izogibajte se maščobnemu mesu, uporabi klobas, klobas in mesnih polizdelkov, vključno s pripravljenimi cmoki. Ne kuhajte ali ne jedo šiškavih kebabov in popržite.
- Juhe in juhe.
Juho je treba vključiti v dnevni meni večerje nosečnice. Bolje je kuhati juho na sekundarni juhi. Koristne so zelenjavne juhe, rassolnik, rdeča pesa, borsh, juha. Pogosto ne uporabljajte piščančje juhe in bogate mesne juhe.
Ribe.
Ribe - vir kalcija, fosforja in beljakovin za nosečnice. Ribe je treba vključiti v prehrano 1-2 krat na teden. Kupite sveže ribe z nizko vsebnostjo maščob: oslič, trska, navaga, som, ostriž. Kuhajte ribjo juho, parjene ribe, pečene ribe.
Ne priporočamo jesti surove ribe (suši, zvitki), soljene in prekajene ribje jajčece ter palčke in rakovice.
- mleko in mlečni izdelki.
Noseče ženske morajo vedeti, da je kravje mleko zelo močan alergen. Pred uporabo je treba mleko kuhati. Od fermentiranih mlečnih izdelkov dajati prednost fermentiranemu, kefirju, nizko-maščobnemu skutu, jogurtu, kislo smetano brez maščobe. Sir je treba skrbno in previdno izbrati - ne izberi prekajenih in ostrih sort.
- Žita in stročnice.
Koruza, ajda, riž in proso so zelo koristna za nosečnice. Ne gnjavi s kruhom in ovsenim kozam. Stročnice so alergeni, zato so fižol, fižol, grah in leča najbolje vključeni v prehrani ne več kot enkrat na teden.
- Jajca.
Ne jejte več kot dve jajci na dan. Najbolje je, da jedo trdo kuhana jajca ali v obliki omlete. Odpadki iz surovih in ocvrtih jajc.
- Sadje, zelenjava.
Sadje in zelenjava bolje jesti sveže, v surovi ali kuhani obliki. Hkrati je treba skrbno jedo sadje in zelenjavo oranžne, rdeče in črne barve, lahko povzroči alergijsko reakcijo. Na primer, breskve, granule, marelice, pomaranče in grenivke se najbolje uporabljajo za hrano v eni sami obliki.
Gozdne jagode so zelo koristne za bodočo mater in otroka. Med njimi so brusnice, brusnice, jagode, jagode, borovnice.
- Pijača.
Sokovi, poljščine, sadne pijače, kompoti, šibki črni in zeleni čaji, šibka kava - je mogoče in koristno piti noseče.
Alkoholne pijače, energija, pivo, močni čaji in kava, gazirana voda - ne.
Mineralne snovi, potrebne za nosečnico.
Glavni minerali, potrebni za razvoj ploda in normalnega poteka nosečnosti, so kalcij, fosfor in magnezij.
Kalcij.
To je nepogrešljiva sestavina v procesu strjevanja krvi. Kalcij je vpleten v proces mišične kontrakcije, prebave in dela živčnega sistema, ne samo matere, temveč tudi bodočega otroka. Dnevni vnos kalcija na dan za plod v maternici je 250-300 mg. To pomeni, da otroško telo ob rojstvu vsebuje 25 g kalcija.
V telesu bodoče mame je kalcij večinoma prisoten v tkivih kosti in hrustanca. V zvezi s tem se lahko bodoča mati sooča s težavami, kot so razpadanje zob, razpadanje zoba in izguba, krči.
Dnevni vnos kalcija za nosečnice je 1,5 g. Viri kalcija: posneto mleko in mlečni izdelki, siri, oreški, sveža zelenjava.
Dodatni vnos medicinskih kalcijevih pripravkov je predpisal zdravnik, ker lahko prekomerni kalcij v telesu privede do odlaganja soli.
Fosfor.
Nastaja v kosteh in zobeh, sodeluje v krvnih procesih, metabolnih procesih. Parodontoza je prvi znak pomanjkanja fosforja v telesu. Dnevna stopnja fosforja za nosečnico je 1,5 g. Viri fosforja: ribe, jetra, goveje meso, piščančja jajca.
Magnezij.
Mikelement je prisoten v kostnem, mišičnem in živčnem tkivu. Magnezij je aktivator mnogih reakcij živčnega in kardiovaskularnega sistema. Dnevna norma magnezija za nosečnice je 250-300 mg. Pomanjkanje magnezija v telesu povzroči prenehanje nosečnosti in razvoj ploda. Viri magnezija: lubenica, ajda, ovsena kaša, pšenični drobljenec, grah.
Treba je vedeti, da tisti elementi v sledeh, ki so v telesu v majhnih količinah med nosečnostjo prisotni, opravljajo vitalne funkcije pri razvoju ploda:
- kalij in natrij podpirajo vhodno-solni saldo organizma (rozine, grah, breskve, oreški, gobe);
- železo je del hemoglobina (kakav, jetra, ajda, ovsena kaša, jabolka, jajca);
- baker je odgovoren za pigmentacijo kože in las, je del elastina (kakav, jetra, ligenj);
- kobalt povečuje absorpcijo železa (ribe, ligenj);
- jod nadzira proizvodnjo ščitničnih hormonov (kalijev jodid);
- Manganov sodeluje pri nastanku okostja (proso, črni kruh, ajda),
- cink podpira ravnotežje sladkorja, sodeluje pri nastanku krvnih celic (jetra, sir, leča).
Vitamini in vitaminski kompleksi za nosečnice.
Največ vitaminov najdemo v svežem sadju in zelenjavi. Obenem je treba vedeti, da večina hranil in vitaminov hlapljiva z dolgotrajnim shranjevanjem in toplotno obdelavo.
Tudi za nosečnice so specialisti razvili posebne vitaminske komplekse, ki dnevno potrebujejo mamo in otroka v vitaminih in elementih v sledovih. Vitaminski kompleksi lahko kupite v lekarni. Glavni vitaminski kompleksi za nosečnice: Elevit-Pronatal, Complivit-Mama, Sana-Sol za nosečnice in doječe ženske, Vitrum za nosečnice, Materna, Pregnavit itd.