Kako hraniti družino raznolike, poceni in okusno?

V mnogih družinah večina plače pripada hrani. Verjetno, mnogi verjamejo, da bo, če boste zmanjšali stroške hrane, to zmanjšalo kakovost prehrane. Ampak to ni tako. Če so vprašanja o prehrani razumna in racionalna, potem lahko prihranite veliko, medtem ko lahko dobite vsak dan popoln in raznolik meni.
Znana pravila
Nakup izdelkov v nakupovalnih centrih mora biti takoj na teden. Naredite seznam izdelkov, z njimi ravnajte jasno in brez razvajanja. Za dve izleti v trgovino ob nedeljah lahko enostavno ugotovite, kaj je običajno vključeno v tedensko prehrano. Tako se lahko izognete skušnjavam in ne kupujete dobrote, ki jih vaša denarnica ali želodec ne potrebujejo. Pojdite v trgovino, ki jo potrebujete z določeno količino.

Zdaj o mesu
Ženske se uporabljajo za nakup pripravljenih polizdelkov v trgovini zaradi zaposlitve. V skladišču polizdelki so številne okuse, konzervansi, rastlinski proteini in visoko kakovostni polizdelki zelo dragi. Ne bodite presenečeni, vendar je ceneje za nakup svežega mesa v pregledani trgovini ali na trgu, za praznovanje 30 minut vašega časa, da naredite mesne kroglice, zelje za zelje, cmoke iz pripravljenega domačega mesa in jih napolnite z zamrzovalnikom. Dovolj za naslednji mesec. In če dodate enako količino piščančjega mesa v mesno polnjenje, bo polnjenje bolj okusno in nežno in cenejše.

Piščanec
Za naše udobje prodajamo ločeno piščančje prsi, šunko, stegna in glave. Prinesli so jo iz trgovine - in v ponev. In v najbližem supermarketu vzamete in kupite nekaj pitovnih piščancev in celih piščancev, ki jih bodo ločili. Potem bo približno 20% stroškov ostalo v vaši denarnici. Ne pozabite, preden jih vrgnete v zamrzovalnik, razvrstite in razvrstite že piščančje delce v pakete. Na vsakem paketu napišite kaj je v paketu, datum pakiranja vam bo povedal, kdaj morate kuhati piščanca. V pečeni obliki so piščančje stegna in krila zelo okusna, fileti bodo šli v druge jedi, glave gredo v juho, iz piščančjih hrbtišč, nepotrebnih in koščenih, bo izšla bogata in dišeča piščančja juha.

Juhe
Ni nujno, da vrenemo juho iz celega mesa, spomnimo se, kako so babe pripravljale juhe. Kupili bomo svinjsko ali goveje kosti in dodali kuhano piščančje meso v kuhano juho. Juha bo bogata in ne bo popustila mesni juhi. Enako metodo lahko uporabimo tudi za zivano zelje, krompir, pilaf. Če dodate majhno količino jagnjetine, govedine ali svinjine na piščančji file, bo to izboljšalo okus pripravljene posode. Izkaže se, da se pripravi jed iz enega kilograma čistega mesa.

Ribe
Je ceneje kot meso, seveda, če ni postrv, lososa ali lososa. In telo bo prineslo veliko koristi v obliki mineralov in beljakovin. Iz belih poceni rib - osliča, vahnje, džemperja, trske, lahko kuhate ribe in ribe. Ne obide roza lososa, bo nadomestil zrezke iz dragega norveškega lososa. Konzerve, ki so kupljene zaradi prihranka časa in udobja, lahko brez težav naredijo skušo ali sled, saj so že kupili zamrznjene sveže ribe.

Kot stransko krožnik domačih koktajlov je poleg običajnega krompirja in testenin mogoče stati tudi stročnice ali žita. Za spremembo lahko pripravite stransko krožnico zelenjave. Z mesom je zelje čudovito združeno v vseh oblikah. Vsa zelenjava se kupi po sezoni. Dobičkonosno je kupiti pese, čebulo, krompir jeseni na bazarjih. Te zelenjavo lahko polnijo celo leto. Od redkvice, korenja, pese, zelja je možno pripraviti nenavadne in prefinjene solate, postanejo pravi okras na praznični mizi. In koliko vsebujejo vitamine.

V sezoni morate kupiti sadje in jagode, med zorenjem pa imajo več vitaminov. Poleti in jeseni lahko naredite marmelade iz jagod, potem vam ni treba porabiti denarja za uvožene zagozdene džemi in marmelade. Nekaj ​​jagod je mogoče zamrzniti v hladilniku. Od teh lahko kuhate žele in kompote, ki bodo obogatile prehrano vitaminov. Zamrznjene jagode dobro dajo v sladko pecivo. Torta z malinami ali češnjami bo zbirala večerni čaj celotno družino. Ta nekaj načel o gospodinjstvu in nakupu izdelkov bo prinesel znatne prihranke v vaš družinski proračun.

Seveda v vsaki družini obstajajo svoja naročila, okusi in vsa dejanja, ki so primerna zanj. Toda nekateri od teh nasvetov, ki niso izumili, ampak so preizkušeni sami, lahko nekoga koristijo.