Čar solate "Rainbow" je, da ga lahko pripravimo iz skoraj vseh sestavin in je vedno urejen na različne načine. To odpira vrata za uresničitev najbolj nepričakovane in svetle kulinarične fantazije.
Enostavna, okusna in hitra solata "Rainbow"
Ta posoda zahteva najbolj običajne in cenovno ugodne izdelke, pri pripravi pa je enostavno obvladati ne samo izkušeno hostese, ampak tudi najstnik, ki želi, da mama in očka s solato, ki jo je naredil sam.
Potrebne sestavine
- pese - 2 kos.
- rdeče zelje - 300 gr
- 2 korenja
- hruška - 1 kos
- jabolko - 1 kos
- peteršilj - 1 žarek
Za omako
- majoneza - 1 tbsp
- gorčica dijon - 2 tsp
- jabolčni kis - 3 tbsp
- oljčno olje - 4 žlice
- Worcestersky omaka - 1 žlica
- omaka začinjeno - 2 tsp
- poper tleh
- sol
- orehi
Navodila po korakih
- Zelenjavo in sadje je treba očistiti in razrezati na tanke trakove, dolge 3-4 cm.
- V majhni skledi združite vse sestavine omake, začutite s poprom in soljo, nato pa temeljito premijete z vilicami, dokler ne prehaja gladko.
- Polagajte zelenjavo na posodo z masivnimi diapozitivi in služite mizi skupaj z jutranjimi in sesekljanim orehom.
Kako narediti mavrično solato "Rainbow": recept s fotografijo
Ta solata bo okrasila tudi najbolj rafinirano svečano mizo. Posodo lahko služi v veliki prosojni vazi ali v posameznih očalih.
Potrebne sestavine
- Marinirani pokrovčki - 300 gr
- rumen poper - 3 kos
- rdeča paprika - 3 kos
- zelena čebula - 1 žarek
- beluši - 300 gr
- rdeče zelje - 1 majhna vilica
- rdeči paradižnik - 200 gr
- rumeni paradižnik - 200 gr
- kis - 3 tbsp
- oljčno olje - 3 tbsp
- gorčica jedilnica - 1 žlica
- začimbe
- sol
Navodila po korakih
- Vse zelenjavo temeljito operite pod tekočo vodo in posušite na kuhinjski brisači.
- Zelje in čebula, drobno sesekljane, razrezane na paradižnike, tanke rezine, paprike - dolge trakove in špargle - majhne bloke.
- V globoko prozornem vsebniku v sestavku sestavljate vse sestavine v plasteh: patissons - rumeni poper - čebula - šparglje - zelje - rdeča paprika - rdeči paradižnik - rumeni paradižnik.
- V majhni skledi združite kislino, maslo in gorčico, sol, dodajte začimbe po okusu in dobro premešajte. S to tekočino posipajte mavrično solato od zgoraj in jo eno uro pošljete v hladilnik.
- Potresemo s spomladansko čebulo pred služenjem.
Kako pripraviti solato "Rainbow" s piščančjim mesom: korak po korak opis procesa
Harmonična kombinacija perutninskega mesa, občutljivega sira, oreščkov in sadja daje tej jedi nepozaben okus, začinjeno pa je nenavadno dišeče.
Potrebne sestavine
- piščančji file - 250 gr
- grozdje - 300 gr
- Solata zelene solate - 2 čopiča
- Feta sir - 200 gr
- mandlji - 200 gr
- borovnica - 250 gr
- oljčno olje - 2 tsp
- sol ½ tsp
- Poln poper - 1/2 žličke
- Chili poper - 1 tsp
Za omako
- mandljevo olje - 3 tbsp
- olivno olje - 1 žlica
- Sveže iztisnjeni pomarančni sok - 2 tbsp
- gorčica "Bavarian" - 1 žlica
- filtrirana voda - 3 tbsp
- tekoči med - 10 gr
- česnov sol - 1 žlička
Navodila po korakih
- Ogrevalno olje v veliki ponvi na srednji vročini. Surovo piščančje drobno sekamo, prelijemo sol, poper in čilije v prahu, nato pa nekaj minut, preden se pojavi lepa zlata skorja. Odstranite od toplote in ohladite na sobno temperaturo.
- Solata se prelijejo na koščke poljubne velikosti, narezane grozdje na polovico in brez kamenja, siri sira na majhne kocke, oreške - tanke plošče.
- Komponente, namenjene za oskrbo z omako, dajte mešalnik in zelo dobro žganje.
- Če želite raztegniti na posluževalni plošči vse sestavine z velikimi diapozitivi, prelijte preliv in jo napolnite 1,5 ure na hladilnik.
- Postrezite na mizi kot prigrizek za meso ali ribe.
Salata "Rainbow" z zelenjavo
To dieto jedi s prijetnim in svežim okusom, zagotovo, kot tisti, ki gledajo svojo figuro. Sestava vključuje samo zelenjavo in eksotične sadeže, obleka pa v solato dodaja sladke in kisle začinjene note.
Potrebne sestavine
- beli zelje - 500 gr
- Bolgarska rdeča paprika - 2 kos
- korenje - 2 kosi
- avokado - 2 kos
- Bučna semena - 100 gr
- humus - 1 tbsp + 1 tsp
- voda - 2 tbsp
- mandljevo olje - 1 tsp
- Javorjev sirup - 1 žlica
- jabolčni kis - 1 žlička
- sezam - ½ tsp
- Ekstrudirani krekerji - 100 gr
- sol
Navodila po korakih
- Zelenjava in sadje se operejo in očistijo iz semen. Korenje trnejo na največji rezini, rezano avokado v velike rezine in poper - majhne palice.
- Loćene listje zelja iz pite, ga raztrgajte na koščke, potresemo z oljčnim oljem in kisom, dodamo sol in ga pošljite v pečico 5-10 minut, nato segrejte na 180 ° C. Končano zelje bi moralo biti rahlo hrustljavo.
- Za polnjenje združite vse tekoče sestavine v vrču in jih temeljito prebite z vilico do bujne, homogene mase.
- Na robu servirne plošče drsite dele v preliv, zelenjavo in sadje, ki jih lepo združite v barve. V sredino posode položite rezine iztiskanih krekerjev. Posutite solato "Rainbow" s bučnimi semeni in jo postrezite mizi.
Pripravimo solato "Rainbow" z mesom in sirom
Ta jed je bogat in bogat, bogat okus. Narejen je z zelenjavo, zelišči in jedmi iz krompirja ali žit.