Kissel iz viburnuma

Kalinovyj žele Kissel - dolgo priljubljena tradicionalna jed v Rusiji. Njeno ime je izhajalo iz besede "kislo", ker je bilo prvotno pripravljeno na fermentiranih žitnih žlahah, ne pa zgoščeno s škrobom. Kasneje se je pojavil škrobni gel, ki so jih zelo dobro gojili in jih služili z mlekom. Posebno koristen je žele za otroško hrano - otroku pomaga močno in zdravo. Pijte žele v različnih državah, vsak ima svoje zasvojene dlake. V skandinavskih deželah so všeč poljube s kiselim okusom, na primer iz rabarbara, ki se streže s stepeno smetano. V Nemčiji in drugih državah Zahodne Evrope dajati prednost sladkemu sadju in jagodičastim poljam - od malin, jagod, češenj. V Kareliji je žele kuhano iz oblačnic. In danes bomo pripravili žele iz viburnuma. Mnogi ljudje to rastlino dojemajo kot povsem dekorativni in zaman. Pred prvimi zmrzali je ta jagodičja res nemogoča, a rahlo grizena, postane sladka. Lahko govorite o njeni uporabnosti za nedoločen čas, zato namesto govora samo kuhajte žele iz viburnuma in uživajte v čudovitem okusu, hkrati pa oživite svoje telo.

Kalinovyj žele Kissel - dolgo priljubljena tradicionalna jed v Rusiji. Njeno ime je izhajalo iz besede "kislo", ker je bilo prvotno pripravljeno na fermentiranih žitnih žlahah, ne pa zgoščeno s škrobom. Kasneje se je pojavil škrobni gel, ki so jih zelo dobro gojili in jih služili z mlekom. Posebno koristen je žele za otroško hrano - otroku pomaga močno in zdravo. Pijte žele v različnih državah, vsak ima svoje zasvojene dlake. V skandinavskih deželah so všeč poljube s kiselim okusom, na primer iz rabarbara, ki se streže s stepeno smetano. V Nemčiji in drugih državah Zahodne Evrope dajati prednost sladkemu sadju in jagodičastim poljam - od malin, jagod, češenj. V Kareliji je žele kuhano iz oblačnic. In danes bomo pripravili žele iz viburnuma. Mnogi ljudje to rastlino dojemajo kot povsem dekorativni in zaman. Pred prvimi zmrzali je ta jagodičja res nemogoča, a rahlo grizena, postane sladka. Lahko govorite o njeni uporabnosti za nedoločen čas, zato namesto govora samo kuhajte žele iz viburnuma in uživajte v čudovitem okusu, hkrati pa oživite svoje telo.

Sestavine:

• Kalina 1 žarek
• Sladkor 1 žlica.
• Krompirjev škrob 3 žlice. l.
• Voda 2 l

Navodila

• Korak 1 Za pripravo želeja vzamemo kup viburnuma, sladkorja, škroba in vode.
• Korak 2 Operite Kalino dobro, ga odstranite iz vejic in ga zmešajte s ščetkom ali tosserjem.
• Korak 3 Postavite jagode v ponev in prelijete 2 litra hladne vode. Pustite do vrenja in kuhajte 10 minut.
• Korak 4 Potem izpraznite juho, ponovno sperite in zavrite in dodajte sladkor - najprej 0,5 skodelice, nato pa po okusu.
• 5. korak Skrob, razredčen v pol kozarec hladno vrele vode - dobro premešajte.
• Korak 6 Nalijte škrob, neprestano mešajte juho, jo zavrite in odstranite s toplote. Vroči ali ohlajeni žele.