Palačinke na kokosovem mleku Fragrantne palačinke - na kokosovo mleko (na žalost, krava ne ustreza, kot so palačinke so kokosovi oreški) in s kokosovimi ostružki! Zelo občutljivo, okusno, okusno, občutljivo, kremno kokosovo (kot kokosovo mleko je zelo maščobo), z medom je kot nalašč za sladico! Razvajajte svoje ljubljene s takšnimi palačinami za zajtrk, ker so pripravljeni zelo hitro!
Sestavine:- Kokosovo mleko 400 ml
- Jajca piščanca 2 kos.
- Pecilni prašek 2 tsp.
- Sladkor 2,5 žlici. l.
- Kokosovo britje 30 g
- Pšenična moko 9 tbsp. l.
- Sončnično rafinirano sončnično olje 3 žlice. l.
- Korak 1 Za pripravo kokosovih palačinke potrebujemo kokosovo mleko, kokosove sekance, piščančja jajca, sladkor, prašek za peko, pšenično moko, rafinirano sončnično olje.
- Korak 2 Povezujemo jajca s sladkorjem. Prebite veke, dokler ne dosežete homogene mešanice sladkorja in jajc.
- Korak 3 Vlijemo v moko, kokosove ostružke, pecilni prašek.
- Korak 4 Mešamo in prelijemo toplo kokosovo mleko, še enkrat ga gnetemo z mastjo, dokler ne dobimo homogenega testa.
- 5. Stopite v sončnično rafinirano olje. Zadnjič se premešamo in začnete brskati s palačinkami.
- Korak 6 Na oljnatih ponevih pršut z dveh strani na običajen način palačinke.
- Korak 7 Serviramo z medom, kondenziranim mlekom ali drugo sladko omako.