Rozine (iz turškega Üzüm - grozdja) so izdelane predvsem iz 4 vrst grozdja:
- od "Kishmish", katerih jagode so majhne, se razlikujejo po občutljivi koži in sočni celulozi, naredijo fino rozine zelene barve
- od "faraona", katerih jagode so zelo velike, črne, dobijo veliko rozine s semeni, za katere je značilen sladek okus.
- iz "Dovine", "Selma pit", "Summer Muscat" dobijo temne rozine z naravnim sušenjem. Sorte traja približno 4 tedne, da se posušijo na trti. Vsebnost sladkorja v obleki je 20-22%.
- iz sort z enim kamenjem naredi svetlo rozine. Takšni rozini so namenjeni za izdelavo kompot in pečenje.
Glavne zahteve, ki so potrebne za izbiro jagod, so tanka koža, mehkoba in visoka vsebnost sladkorja. Države, ki so znane za gojenje grozdja: Turčija, Gruzija, Azerbajdžan, Armenija itd.
Koristne lastnosti in sestava rozin
Rozine se razlikujejo po vsebnosti kalorij: okoli 270-300 kcal na 100 g. Zato za tiste, ki imajo prekomerno telesno težo, zdravniki ne priporočajo uporabe. Poleg tega so rozine velikodušne za vitamine: Vitamin A - 6 μg, Folna kislina - 3. 3 μg, Biotin - 2 μg, Vitamin E - 0,7 mg, askorbinska kislina - 3 3 mg, filokinon - 3,5 μg in itd. Obstaja veliko makroelementov, kot so kalcij, magnezij, natrij, klor, kalij itd. Zaradi visoke vsebnosti kalija pospešuje obnovo kože in krepi srčno-žilni sistem.
Zdravilne lastnosti rozin
Od antičnih časov so ljudje uporabljali rozine pri izdelavi zdravil. Zdravilne lastnosti se prenašajo na rozine iz grozdja. 100% makro- in mikroelementov, prisotnih v grozdju, je v obleki. Zdravniki priporočajo uporabo rozin za ljudi, ki so nagnjeni k večji razdražljivosti. Obstajajo rozinska lastnost, zaradi česar popolnoma odstrani zabuhlost, odstranjuje toksine iz telesa.
Zdravljenje rozin: ljudski recepti
Pri aritmiji in drugih težavah s srčno mišico zdravniki svetujejo, da jedo veliko rozin. Shema sprejema: zjutraj se zbujam, takoj po praznem želodcu po 40 kosov rozin. Po 30-40 minutah po sprejemu lahko vzamete običajen zajtrk. Z vsakim nadaljnjim dnem se količina rozin zmanjša za točno 1 kos. Torej, naslednji dan jedo 39 kosov rozin. To "dieto" je treba izvajati 2-krat na leto. Ampak ne pozabite, da je zdravje mogoče doseči s pravim načinom življenja.
Odlomek rozin
Od rozin je dobro, da se bučke pri raznih boleznih žrela, pljuč, pri tlaku.
Torej, rozine pomirjajo sluznico bronhijev z bronhitisom. Vzemite 100 g zdrobljenih rozin, nalijte kozarec vode in kuhajte 10 minut. Nato filtriramo iz nepotrebnih ostankov rozin in nastala raztopina pije 4-krat na dan. Steklo je dovolj za ves dan.
Z mrazom je pogosto izcedek iz nosu in kašelj. Za njihovo zdravljenje se lahko uporabijo rozine. Očistite in posušite 200 g rozin, jo nalijte 2 kozarca vode, počakajte 10 minut, napolnite in dodajte 2 žlici čebule. Pijte trikrat na dan za pol skodelice.
Roze za zdravljenje
Struktura kože z odvzemom se nenehno počuti: počuti se. Obstaja veliko načinov za zdravljenje: od ljudstva do uradne medicine. Rozine so znane po pomirjujočem učinku, zato je dobro uporabiti, ko se znebite malignih vzgojitev na koži. Rozine sekajo in poškodujejo prizadeta območja telesa. Učinek se pojavi po 1. ali 2. vlogi.
Poleg tega je treba rozine vzeti za kršitve v prebavnem traktu. Ovsena kaša je znana po istih lastnostih, zato je kombinacija ovsa in suhih rozin resnično kurativna. Ovseno kašo lahko kuhamo kot kaša. Če želite to narediti, vzemite kozarec ovsene kaše in dodajte 2 skodelice vode. Privedite do kuhanja in kuhajte. Nato odstranite iz vročine, pustite stati 5 minut. Za okus dodamo rozine. Poleg tega se je izkazalo, da je to koristna kaša, prav tako je okusno zaradi rozin. To kašo je mogoče jemati vsako jutro na zajtrk.
Obstaja veliko receptov za oves in rozine. Tukaj je še ena. Po prenašanih boleznih ledvic ali gastroenterične poti je mogoče sprejeti bučko iz rozina. Za pripravo potrebujete 0, 5 kozarcev rozin, 0, 5 skodelic brusnice, 250 g ovsa, 1, 5 litrov vode, 40 g medu. Brusnice in rozine so mešane, voda se doda in ogenj. Ko jo enkrat segrejemo - odstranite. Na temnem mestu položite 3 ure. Po tem napolnite in dodajte med v nastalo raztopino. To pijačo je zaželeno piti 3-krat na dan.
Za tiste, ki imajo zgago zaradi stagnacije žolča, slabost, lahko uporabite naslednji recept. Vzemi pol kozarec rozin, po možnosti brez jarkov, npr. Kishmish. Nalijte vodo v steklo do roba in vztrajate 24 ur. Po vztrajanju pijejo in jedo rozine. Priporočljivo je, da gredo v posteljo s steklenico za toplo vodo pod desno stranjo po sprejemu in ležite eno uro. Postopek je treba ponoviti enkrat na teden. Potem bo vse nepotrebno žolč izginilo in počutili se boste bolje.
Oleanolna kislina, ki pripada antioksidantom in je prisotna v obleki, deluje kot supresor bakterij. Zato je zelo koristna pri bolezni ustne votline, ker je tam največja v številu bakterij v telesu. Znanstveniki verjamejo, da rozine ne vodijo k presežku stopnje kislosti plaka in izgubi mineralov, kar je nevarno za nastanek kariesa.
Kontraindikacije za uporabo rozin
Ker rozine so zelo kalorične, je kontraindicirano pri ljudeh s prekomerno telesno težo. Tudi sprejem na sladkorno bolezen ni dobrodošel. Toda v tem primeru, če se rozine kuhajo, se bo delež vsebnosti sladkorja v jagodičju znatno zmanjšal in vse uporabne lastnosti bodo ostale. Pri ljudeh z akutnim srčnim popuščanjem ni priporočljivo jesti rozin. Pri porabi rozin morate zapomniti, da ne smete jesti več kot 50-70 g na dan.