Juha iz zelenega graha Juhe so zelo koristne stvari! Juha je jed, ki jo morate redno opraviti v vaši prehrani, da telo dobro deluje, da se boste potrebni mikrohranili počutili preprosto in veselo! Recepti za juhe so samo raznolika sorta od enostavne juhe do bogatih bogatih kumaric! Prav tako so zelo priljubljene juhe iz krem ali juhe iz pire. Te juhe so pogosto pripravljene iz zelenjave, kar kaže na njihovo enostavnost in enostavnost, ki ne vpliva na okus! Edini čas je, da potrebujete mešalnik v obliki stekla ali potopljenega mešalnika, da dosežete kremasto konsistenco. Kremo juho z zelenim grahom lahko pripravimo tako na vodi kot na rastlinski juhi. Poleg graha so glavne stvari krompir, aroma in okus juhe pa začinjena zelišča - timijan, bazilika in origano. Z združitvijo vsega skupaj, po receptu, boste dobili okusen in zdrav prvi tečaj!
Sestavine:- Zamrznjeni grah 350 g
- Krompir 2 kos.
- Maslo 20 g
- Voda 2 l
- Basil suho 0,5 žličke.
- Thyme (Thyme) suha 0,5 žličke.
- Origano posuši 0,5 žličke.
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Pepper rdeče tleh 0,25 tsp.
- Bela poprova podlaga 1 ščepec
- Sladkor 0,5 tsp.
- Limonski sok 1 žlica. l.
- Mandelj 10 g
- Korak 1 Za pripravo juhe vzemite zamrznjen zeleni grah, krompir, maslo, mandlje, začimbe in kislo smetano za serviranje.
- Korak 2 V ponev z debelim dnom segrejte maslo in sperite začimbe: timijan, bazilika, origano, mlet črni poper, rdeče in belo - približno 1 minuto.
- Korak 3 Nato dodajte grobo sesekljan olupljen krompir, dodajte vodo in pokrijte s pokrovom, kuhajte 10 minut, dokler krompir ne bo pripravljen.
- 4. Potem dodajte grah in kuhajte 5 minut, ne da bi pokrivali pokrov, dokler grah ni pripravljen.
- 5. Dokončajte juho z mešalnikom v homogeno kremasto konsistenco.
- 6. Potem dodajte limonin sok in sladkor v juho, po želji dodajte sol in poper po okusu, po potrebi ogrejte juho. Postrezite juho z rahlo praženimi mandlji in kislo smetano.