- pita test - 540 gramov
- slanino maslo s slanino - 1 kos
- jajce - 1 kos
- Za polnjenje: kremni sir - 240 gramov
- jajca - 2 kosi
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička
- slanino maslo s slanino - 1 kos
- sladkorja v prahu - 15/4 skodelice
1. Segrejte pečico na 175 stopinj. Pripravite skorjo za pito. Da bi to naredili, v veliki skledi združite testo za pito, stopljeno maslo in jajce. Mešanico dobro zmešajte z leseno žlico, dokler ne dobite enakomerne konsistence. 2. Nastalo testo položite na pladenj in enakomerno porazdelite na dno. Pekač za peko položite na stran. 3. Nato pripravite polnilo kreme. V veliki skledi premijemo kremni sir z električnim mešalnikom. Dodajte jajca, sol, raztopljeno maslo, ekstrakt vanilije in premrežite, dokler se ne gladi. 4. Nato dodajte 3 skodelice sladkorja v prahu, eno skodelico, hkrati pa po vsakem dodajanju. 5. Nalijte ga nad testo in enakomerno porazdelite z lopatico čez površino. 6. Pečemo torto v pečici približno 40-45 minut. Pustite, da se ohladi 30 minut. Preostanek sladkorja v prahu potresemo na vrh, ga razrežemo na rezine in služi.
Vročine: 20