- sladkor - 100 gramov
- masla - 180 gramov
- moko - 300 gramov
- rumenjak - 1-2 kosi
- limona, lupine - 1/2 kosov
- skuta - 1,25 kilogram (polnjenje)
- rumenjak - 4 kosi (polnjenje)
- sladkor - 250 gramov (polnjenje)
Hrustljava skorja in nežno polnjenje skute popolnoma dopolnjujeta. Priprava: V veliko skledo zmešajte sladkor, mehčano maslo, moka, rumenjake in limonino lupino. Zamesite testo. Položite polovico testa v kvadrat z debelino približno 3-4 mm. Testo položite na pekač in pečemo v pečici do polovice. V skledo zmešajte skuto, rumene rumenjake in sladkor. Pridobite torto iz pečice in položite na njej enakomerno polnjenje. Druga polovica testa vtrite na isti trg in jih pokrijte s prvo torto od zgoraj. Podlahtite torto z utrjenim jajcem in zabodite na več mestih. Pečemo do kuhanja.
Vzdrževanje: 3-4