Kremno puding s paradižniki

Slan skorja s paradižnikom Kdo je rekel, da mora biti skorjica sladka in služi kot sladica? Kuharski sir je neverjeten izdelek, ki popolnoma združuje ne le s sladkorjem in sadjem, ampak tudi s soljo, zelišči, zelenjavo in začinjenimi začimbami. Če ne verjamete v to, se prepričajte, da ste se pripravili na zajtrk, večerjo ali pa samo za prigrizek to ognjišče s paradižniki in česnom. Puding s krompirjevim sira z paradižniki prihaja iz italijanske kuhinje, italijanski pa znajo kuhati čudovite stvari, znane po celem svetu. Seveda, ta ognjišče v resnici ne more biti všeč otrokom, čeprav se Italijani z veseljem tičejo. Za njih boste pripravili nekaj bolj tradicionalnega, vendar se morate razvajati s to prvotno jedjo. Če ni preveč len, pripravite še eno omako in jo zmešajte z zdrobljenim česnom v prahu z suhimi zelišči, začinjenim rdečim poprom in soljo. Vse to je treba napolniti s svežim korenčkom ali pese sok. Da, to ni italijanska omaka, temveč kavkaška, a kombinacija se izkaže za neverjetno. Mimogrede, ta omaka je kot nalašč za vse zelenjavne in mesne jedi ter nesladkane kašče, kot je na primer puding iz naše skute s paradižniki.

Slan skorja s paradižnikom Kdo je rekel, da mora biti skorjica sladka in služi kot sladica? Kuharski sir je neverjeten izdelek, ki popolnoma združuje ne le s sladkorjem in sadjem, ampak tudi s soljo, zelišči, zelenjavo in začinjenimi začimbami. Če ne verjamete v to, se prepričajte, da ste se pripravili na zajtrk, večerjo ali pa samo za prigrizek to ognjišče s paradižniki in česnom. Puding s krompirjevim sira z paradižniki prihaja iz italijanske kuhinje, italijanski pa znajo kuhati čudovite stvari, znane po celem svetu. Seveda, ta ognjišče v resnici ne more biti všeč otrokom, čeprav se Italijani z veseljem tičejo. Za njih boste pripravili nekaj bolj tradicionalnega, vendar se morate razvajati s to prvotno jedjo. Če ni preveč len, pripravite še eno omako in jo zmešajte z zdrobljenim česnom v prahu z suhimi zelišči, začinjenim rdečim poprom in soljo. Vse to je treba napolniti s svežim korenčkom ali pese sok. Da, to ni italijanska omaka, temveč kavkaška, a kombinacija se izkaže za neverjetno.

Mimogrede, ta omaka je kot nalašč za vse zelenjavne in mesne jedi ter nesladkane kašče, kot je na primer puding iz naše skute s paradižniki. Sestavine:

• Curd 500g
• Jajca piščanca 6 kosov.
• Paradižnik 3 kos.
• Kisela smetana 200 g
• Česen 4 zobje
• Sir parmezan 50 g
• Maslo 10 g
• Oljčno olje 2 žlici. l.
• Pepper črna tla 2 ščepec
• Sol 2 ščepec

Navodila

• Korak 1 Da bi sirov puding s paradižniki, skuta je bolje, da sprejme 5-9% maščobe, maščobne kisle smetane, lahko uporabite vsak trdi sir, paradižnik mora biti sočno in z debelim mesom.
• Korak 2 Povežite jajca s kislo smetano.
• Korak 3 Dodajte skuto, sol in poper - vse dobro premešajte, dokler ne gladite.
• Korak 4 Rešetka s sirom na graterju.
• Korak 5 Operite paradižnike in jih razrežite v krogih, debelih 1-1,5 cm. Odstranite nageljnove česna in jih razrežite na 4-5 lobulah.
• Korak 6 Mazirajte posodo z maslom, na njem posujte malo sira, na njej položite paradižnik in česen, dodajte ščepec soli in črnega popra.
• Korak 7 Potresemo paradižnik od zgoraj s sirom in potresemo z oljčnim oljem. V pečico segrejte na 190 ° C in pecite 15-20 minut.
• 8. Potem pojdi iz oblike in položi maso jajčnega sira.
• 9. korak. Z vsem preostalim sirom.
• Korak 10 Ponovno pošljite v pečico 20-25 minut. Rahlo hladen in služi sirovi puding z zelišči.