Krompirjeva juha z vermicelli

Priprava: rezano čebulo in koren peteršilja. Segreje rastlinsko olje v ponvi Sestavine:

• krompir - 500 gramov
• rastlinsko olje - 50 gramov
• vermicelli - 100 gramov
• koren peteršilja - 15-20 gramov
• čebula - 150-180 gramov
• Sol in poper - po okusu
• lovorjev list - po okusu

Navodila

Priprava: rezano čebulo in koren peteršilja. Segrejte rastlinsko olje v ponvi, dodajte čebulo in koren peteršilja, popržite. Dodajte brozo na vrenje, dodajte sesekljan krompir, čebulo s korenom peteršilja in kuhajte 15 minut. Dodajte vermicelli, lovorjev list, sol, poper in kuhajte še 12-15 minut. Sesajte pripravljeno juho na plošče in takoj služite.

Vrocitve: 4