- Kisela krema - 240 gramov
- Krem sir - 240 gramov
- Jajca - 2 kosi
- Sladkor v prahu - 120 gramov
- Maslo - 4 predmete. žlice
- Krekerji - 100 gramov
- Pomarančni sok - 4 kosi. žlice
Kuhanje sira sem ga naučil prijatelj, ki je nekoč delal v Nemčiji kot kuhar. Izkazalo se je, da ni posebnih pripomočkov za ta proces, ni pa težko pripraviti sira, lahko pa ga naredimo tudi z mikrovalovno pečico. Glavna težava, ki se lahko zgodi, je, da lahko naš končni izdelek razpade med "zorenjem". Ampak to sploh ni nevzdržno - to napako lahko prikrijejo jagode, vendar ta okus nikakor ne bo vplival na okus. Torej - beremo in zapomnimo, kako narediti sesekljico v mikrovalovni pečici. 1. Fino izsekajte piškotke. To počnem z valjčkom. 2. Drobite z maslom in zmešajte na dnu mikrovalovnega kalupa. 3. S kislo smetano in smetanico zmešajte z nizko hitrostjo. Ne pihajte v stanje pene - temeljito moramo dobro premešati, dokler ne dosežemo homogenosti. 4. Dodajte jajca in sladkor v prahu v mešanico. 5. Nežno mešajte pomarančni sok. 6. Na podlagi piškotka razširimo raztrgano maso. 7. V mikrovalovno pečico segamo 2-3 minute in kuhamo pri moči 650-700 watts. Takoj, ko sredi naše sladice gredo mehurčki - vzemite ven. 8. Ohladite na sobno temperaturo in z ostrim tankim nožem ločite stene deserta od sten posode. V hladilniku damo približno 2 uri. 9. Okrasimo z jagodami ali čokolado in služimo mizi. To je vse! Gostje so navdušeni, gostiteljica je srečna :) Upam, da bo preprost recept za sira v mikrovalovni pečici prišel prav. Bon appetit!
Vrocitve: 4-6