Čebulna omaka Bela čebula omaka popolnoma ustreza postu. Čeprav je tako okusno, da ga je mogoče uporabljati v vsakodnevnem meniju in ne med postom. Odsotnost te omake s kislo smetano, smetano, jajci v receptu zaradi tega ni preveč kalorična, kar je lahko koristno za ljudi, ki sledijo prehrani. Ta omaka je kot nalašč za ribe, meso in zelenjavo!
Sestavine:- Čebula 200 g
- Moka, pšenica 20 g
- Voda 250 ml
- Sončnično olje iz sončničnega olja 100 ml
- Črn poper v prahu 1 g
- Bela paprika v prahu 1 g
- Sol 0.5 tsp.
- Korak 1 Da bi pusto beli beli čebulo omako, bomo potrebovali čebulo, sončnično olje, vodo, moko, sol, poper.
- Korak 2 Odlepite čebulo in ga razrežite na tanke obroče.
- Korak 3 Moko raztopite v hladni vodi.
- Korak 4 Prelijte čebulo, dokler ni prozorna na rastlinskem olju.
- Korak 5 Dodajte čebulo v mešanico z moko. Privedite do vrenja.
- Korak 6 Kreti 7-8 minut. Na koncu dodajte mleto črno-beli poper.
- Korak 7 Postrezite z ribami, zelenjavo, mesom.