- Jajca - 8 kosov (6 v testu, 2 - v smetani)
- Sladkor - 120 gramov
- Sladkor v prahu - 250 gramov (50 g - v testu, ostalo - v smetani)
- Moka - 140 gramov
- Maslo - 330 gramov (80 g v testu, ostalo - v smetani)
- Čokolada - 60 gramov
- Kakav - 20 gramov
- Rum - 20 mililitrov
Prvič, vzemite jajčne rumenjake in jih premagajte s sladkorjem in majhno količino sladkorja v prahu. Nato dodajte moko, maslo in whipped jajčne belce, dokler ni tesno. Beat. Vzamemo obliko pečenja, mast z maslom. V kalup 1/6 našega testa vlijemo v 200-stopinjsko pregreto pečico in pecemo, dokler torta ni pripravljena. Podobno pripravite še 5 kolačev. Pripravljene pecivo je kul. Z mešalcem vmešamo 250 gramov masla (ostalo smo uporabili pri izdelavi peciva), čokolado, kakav, sladkorni prah in jajca. Vdihajte, dokler ni gladko. Podmazujte torte s smetano. Ko zlagamo kremaste pecivo na vrh drugega, oblikujemo torto. Podmazujte kremno stransko pogačo. Pripravljen je, da torto v hladilniku polni vsaj pol ure, in bolje - nekaj ur. Bon appetit!
Vzdrževanje: 8