Polno marelice za pito Poletje je najbolj ploden čas za nasičenost telesa s koristnimi substancami. In glavna stvar v poletnih mesecih je ta proces izjemno prijeten, saj je vse, kar potrebujemo, od zrelih okusnih zelenjadnic, sadja in jagodičja. Verjetno marelice, to je eden najbolj dolgo pričakovanih plodov poletja. Seveda so dobre v obliki marmelade in podobnih suhih marelic, vendar so sveže še vedno najbolj okusne. Če ste odličen vrtnar in drevesa v vaši lasti, so letos prinesli bogato žetev ali pa se želite privoščiti s slastnim pecivom, potem vam ponujamo enega od preprostih receptov - pito z marelicami. Poleg sočne marelice boste potrebovali najpreprostejšo hrano - moko, sladkor, nekaj jajc in masla. Recept je zelo preprost in ne zahteva posebnih veščin in opreme, samo povežite vse sestavine in vse v pečici pošljete 30-40 minut. Enostavna sladica za večerni čaj na koči ali balkonu je pripravljena. Kot polnjenje lahko uporabite tudi pikantno, slivno ali zrelo hruško.
Sestavine:- Pšenična moka 130 g
- Jajca piščanca 2 kos.
- Sladkor 220 g
- Maslo 125 g
- Pecilni prašek 1 tsp.
- Marelice 400g
- Korak 1 Za pito vzemite moko, sladkor, jajca, mehko maslo in marelice.
- Korak 2 Povežite mehko maslo in sladkor v homogeno maso.
- Korak 3 Nato dodamo pecilni prašek in moko - dobro premešajte.
- Korak 4 Ločeno, v kozarec, premijemo jajca z vilico in vlijemo v testo.
- Korak 5 Dobro premešajte, da je testo homogena konsistenca.
- Korak 6 Mazirajte posodo z maslom in polože marelice.
- 7. Potem dodajte vse testo. Pecite v predhodno segreti pečici 170 ° C 40-45 minut, pripravljenost preveriti z lesenim nabodalom (posušiti se mora s pripravljenim testom).
- Korak 8 Dokončajte torto, da se ohladi v kalupu in jo nato vzamete ven.