Nasveti za tiste, ki želijo postati vegetarijanec

Če želite biti vegetarijanec, vam svetujemo, da izkoristite nasvete. Nasveti za tiste, ki želijo postati vegetarijanec, se učimo iz tega članka.

1. Mora biti razloga
Če hočeš postati vegetarijanec zaradi šala, potem ne boste dolgo trajali, ker je za spreminjanje navad treba to močno motivirati. Morate razmišljati o tem, zakaj želite postati vegetarijanec in verjeti v to. In vse ostalo je enostavno.

2. Poiščite recepte
Za začetek, poiščite dobre recepte, na internetu je veliko odličnih receptov. Preglejte jih, upoštevajte tiste recepte, ki izgledajo dobro in poskusite kuhati nekaj izmed njih. Konec koncev, imate življenje za izbiro, preverjanje in pripravo receptov.

3. Nov recept
Poskusite kuhati vsaj enkrat na teden en nov vegetarijanski recept. Če vam je všeč, ga lahko dodate v zbirko tistih osnovnih receptov, ki jih redno pripravljate. Če vam tega ni všeč, poskusite naslednji teden, da pripravite drugo posodo. V bližnji prihodnosti bodo tisti, ki želijo postati vegetarijanec, dobili seznam 5 ali 10 receptov, ki jih želite jesti. Večina ljudi stalno pripravlja 7-10 receptov. In ko imate veliko vegetarijanskih receptov, potem ste pripravljeni postati vegetarijanec.

4. Zamenjava
Poskusite pripraviti recepte, ki jih običajno želite kuhati, ampak namesto mesa uporabite njegove nadomestke. Če želite jesti čile ali špagete, nato nadomestite navadno meso s sojinim mesom in kuhajte vse ostalo kot ponavadi. Lahko jedo tisto, kar jeste normalno, samo izključiti meso iz vaše prehrane.

5. Začnite z rdečim mesom
Za večino ljudi je najboljši postopek postopnega prehoda na vegetarijanstvo. Ne obupajte vsega mesa hkrati. Jejte 1 vegetarijansko posodo za 1 teden, 2 jedi za 2. teden in tako naprej. Zavračajte rdeče meso, saj je ta hrana najmanj zdravo.

6. Druge vrste mesa
Po dveh tednih brez rdečega mesa izključite svinjino nekaj tednov. Nato - morski sadeži in piščanec. V teh tednih te ne boste opazili.

7. O jajcih in mlečnih izdelkih
V zvezi s tem se mnenja vegetarijancev močno razlikujejo in če zavrnete meso, vam ni nujno, da bi se odrekli jajc in mlečnih izdelkov. Naredite to, kar mislite, da je prav, lahko zavrnete od teh izdelkov, ker so z visoko vsebnostjo nasičenih maščob v primerjavi s sojino alternativo.

8. Seznam sestavin
Pomislite na izdelke, ki jih uporabljate vsak dan. Koristna lekcija je, da naredite seznam tistih sestavin, iz katerih redno pripravljate zajtrk, kosilo, sladice, prigrizke in večerjo. In potem pomislite, kako zamenjati te jedi z vegetarijansko in narediti nov seznam. Na primer, namesto ocvrtega piščanca lahko kuhate tofu. S tem novim seznamom izdelkov ne boste imeli težav pri shranjevanju v shrambi ali v hladilniku.

9. Vse naenkrat
Nekateri ljudje poskušajo takoj opustiti meso in to sploh ni težko. Izvedite korake, opisane zgoraj, in nato potopite. Potrebovali boste le nekaj dni, da bi se navadili brez mesa, in potem bo že prinesel le majhne nevšečnosti. Ko se naučite, da ne jeste mesa, ne poskusite jesti zunaj hiše.

10. Dovolj beljakovin
Tisti, ki uživajo meso, dobijo veliko beljakovin, kot jih potrebujejo. Potreba po beljakovinah za odrasle je manj kot ljudje običajno mislijo. In v sojini izdelki so polni beljakovin, pa tudi mesa.

11. Nezdrava hrana
Lahko ste vegetarijanec, če pa jeste nezdravo hrano, boste imeli slabo zdravje. Upoštevajte porabo zelenjave in sadežev, sojinih beljakovin, fižola, mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, živil s polnim živilom in tako naprej.

12. Etnična hrana
Tisti, ki postanejo vegetarijanci, pogosto poskusijo zanimive etnične jedi iz različnih kuhinj sveta.

13. Povejte svojim ljubljenim
Če boš postal vegetarijanec, povej ljudem, ki te ljubijo in poznajo. Pripravili vam bodo vegetarijanske jedi ali pa jim svetovali, naj poskusijo vegetarijanske jedi. Ne poskušajte privabiti nekoga v vegetarijanstvo, če pa jih zanima, jim lahko daste dodatne informacije.

14. Zabavajte se
Ni treba narediti hudega preizkusa za prehod na vegetarijanstvo. Če menite, da se omejite sami, ne boste dolgo trajali. Ko menite, da delate nekaj dobrega zase, vam bo lažje držati vegetarijanstva že dolgo časa.

15. Načrtujte vnaprej
Pogosto je problem z novimi vegetarijanci, da gredo na večerjo ali zabavo in ne vedo, kaj bodo jedli. Lepo bi bilo kuhati veliko vegetarijansko jed, vnaprej pa opozoriti lastnike, da jih prinesete s seboj. To morate narediti vnaprej.

16. Pripravite se vnaprej
Kadar ni pripravljene vegetarijanske hrane, morate izbrati nekaj preprostega ali kuhati velik lonec vegetarijanske juhe ali čilija in shraniti v hladilniku, ko ni časa za kuhanje ali lačnega, boste vedno imeli to posodo na zalogi.

17. Vegetarijanski prigrizki
Lahko jeste narezane zelenjave in sadja, obstaja veliko prigrizkov: surovi ali praženi mandlji, paste iz grahovca, pšenični kruh, zelenjava ali lavaš, jagode s sojinim jogurtu in druge prigrizke.

18. Vegetarijanske restavracije
Lahko živite na območju, kjer je na desetine najbolj dobrih vegetarijanskih restavracij. V njih lahko odkrijete veliko čudovitih vegetarijanskih jedi, ki ste jih poskusili, zahvaljujoč se vam, da ste se odločili, da postanete vegetarijanec.

19. Vegetarijanski polizdelki
V supermarketu, v oddelku za zamrznjeno hrano, lahko vedno najdete različne vegetarijanske izdelke, ki jih lahko kuhate v mikrovalovni pečici. Nekatere od njih je mogoče vzeti za testiranje in ugotoviti, da so precej uporabni izdelki. V vsakem primeru je dobro, če imate v zamrzovalniku par poljubnih izdelkov za vsak primer posebej.

Zdaj vemo, kaj lahko svetujemo tistim, ki želijo postati vegetarijanec.