Novoletne jedi - solata "Kača"

Vsak dan se približujemo novemu letu. Kot veste, je naslednje leto leto črnomorske zmije. Ta dolgo pričakovana zimska počitnica vsaka gostiteljica sreča razkošno mizo. Za to je meni, in si prizadevati narediti nekaj edinstvenega. Da bi v prihodnjem letu najbolj varno potekali astrologi vztrajno svetovali, naj napolnijo mizo z jedmi, ki imajo kakšen pomen ali so blizu simboliki kake.

V tem novem letu (po priporočilu strokovnjakov) mora biti glavna drsalka ribje jedi ali divjačina.

Ne bom naredil kačo solate, ampak želim ponuditi okusno solato, ki se imenuje "Snake". Ta solata služi kot kača in zagotovo bo postala ne samo glavna jed, ampak tudi prava dekoracija prazničnega novoletna miza.

"Snake" solata je zelo okusna jed in izgleda kot prava mojstrovina. Recept in fotografije od njega boste videli malo nižje. Ta solata je tako dobra, da je žalostno jesti, vendar ni ničesar storiti - tako lepo in izvirno, da bo gotovo pritegnilo pozornost vaših sorodnikov in gostov. Torej bo jedel med prvimi zdravili, tako hitro, da ne boste imeli časa, da si opomore ... Takšna solata "Snake" je pomembna ne le za novoletno mizo, temveč tudi pri vsakem počitku.

Korak 1. Za pripravo solate "Snake" potrebujete naslednje izdelke: 200 gramov piščančjega fileta, en gram gramiranega sira (prednostno srednje maščobe), okoli 100 gramov majoneze in 100 gramov olupljenih orehov. In tudi sol, 3 piščančja jajca, nekaj jabolk sladkega in kislega okusa, srednja čebulna žlica in limonin sok za njegov marinovki. Kumare, paradižnik, koruza v pločevinkah ali zeleni grah lahko uporabite v poljubni količini, bo potrebno okrasiti posodo.

Korak 2. In tako gremo k pripravi solate. Najprej morate rezati čebulo. Najbolje je, da čim manj kosov. Potem je čebula marinirana, mi jo namočimo v limoninem soku in pustimo, da namakamo, tako da se čebula vztraja vsaj pol ure.

Korak 3. Medtem ko je čebula marinirana. Ne izgubljamo časa in začnemo priprave drugih sestavin. Najprej pekočo piščančje fileje odrežemo in nadaljujemo do jarek jabolk, vnaprej kuhanih jajc in topljenega sira. Za večje udobje je najbolje uporabiti srednji ali velik grmec. Ne pozabite na orehe, ker jih bomo kmalu potrebovali. Očistimo jih z lupine, nato jih zlagamo ali jih drobno sesemo.

Korak 4. Vsi pripravljeni izdelki (razen orehov) se kombinirajo in zmešajo v eni posodi, solati z majonezo in dodajajo sol po okusu.

Korak 5. Pripravljeno maso pazljivo razpršite z žlico na veliki posodi. Nato namočimo roke s kuhano ali prečiščeno vodo in z mokrimi rokami raztegnemo solato na skledo, tako da ustreza obliki kake. Na račun zdrobljenih orehov telo kake pridobi bolj »naravni« videz, bližje resničnemu videzu kače. Če v svoji domišljiji ima kača zeleno barvo, se matice lahko zamenjajo s kumaricami, ki so v kozarčku. Zrezane so v tanke rezine in se razprostirajo v obliki lusk. Uporabljamo paradižnike in konzervirane grašice za Da bi izgledal bolj obsežno, sem grajal grah v več vrstah. Poleg tega je bil ta vzorec dodan zeleni tinti. In da bi razlikovali našo kačo na krožniku, sem ga postavil Njen paradižnik je bil izrezan iz njenega paradižnika in je izrezal krono, tako da se je kača na mizi počutila kot prava kraljica novoletne mize.

Ampak kako bo vaša solata videti kot kača, je odvisno od vas.

Morda boste imeli še eno idejo in okusite svojo "Snake" solato bolj zanimivo in na izviren način. Ne pozabite, da v vsakem od nas živi pravi ustvarjalec. Pripravljamo to solato, ne boste le prosili goste z okusno jedjo, temveč tudi pokazati svoje sposobnosti kot oblikovalec. Lahko okrasite vse, kar mislite, da potrebujete, in seveda ne pozabite, da ima vsaka gospodinja individualne recepte.

In vam moram poželeti prijeten apetit in ustvarjalno navdih. Srečno kuhanje in praznično slastno razpoloženje!