- Gobe za ustnice - 500 gramov
- Jajc - 2 kosi
- Moka - 1 steklo
- Rastlinsko olje - 6 st. žlice
- Kisela krema - 100 gramov
- Sol - - po okusu
- Začimbe - - po okusu
Preprost recept za obrezke s lica, ki vam ne bo vzel veliko časa, a bo omogočil pripravo zelo zanimive, nenavadne in okusne jedi: 1. Najprej potrebujemo čiste in suhe velike ostrigarskih gob. Če imajo velike noge, jih nato rezati. Potem je treba gobe rahlo odbiti (tako da se ne razpadejo). 2. Po okusu zmešajte kislo smetano s soljo in začimbami. In poskrbeli bomo za takšne "hitre marinade" gobe, tako da je okus pripravljenega jedila bolj nežen. Pustite minuto za deset. 3. Vzemite dve plošči. V eni smo vlijemo moko. V drugem smo premagali dve jajci in malo soli. Ogreje ponev. 4. Gobice iz gobice v enem kosu najprej zmešamo v moko, nato pa v jajce in žarimo v ogrevani ponvi s katerim koli rastlinskim oljem. Očitno je, da je iz piščanca precej enostavno. Potrebno je 30 minut, da jih osebno pripravim, ne več. Vsak dan, seveda, za pripravo odrezkov iz veshenok ni dolgčas, ampak od časa do časa, da raznolik meniju - najbolj to. Bon appetit!
Vzdrževanje: 3-4