- sladek krompir - 4 kosi
- sladkor - 1 steklo
- mleko - 1 skodelica
- jajca - 2 kosi
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička
- sol - 1 čajna žlička
- rjavi sladkor - 1 skodelica
- pecan orehi - 1 skodelica
- moko - 1/2 skodelice
- palčke - 3/4 kosov
1. Operite sladki krompir in pečemo v predhodno segreti pečici pri 190 stopinjah približno 30-35 minut, dokler se krompir ne zlahka prebije z vilico. Pustite, da se krompir malo ohladi, narežemo na polovico in prevzememo celulozo v veliko skledo. 2. Dodajte 1 skodelico sladkorja, 1 skodelico mleka, 2 jajca, 1 čajno žličko vanilije, 1 čajno žličko soli. Z uporabo krompirjevega tiska zmešajte vse sestavine, dokler ni dosežena enotna konsistenca. 3. V ločeni posodi zmešajte 1 skodelico rjavega sladkorja, 1 kozarec sesekljanih pekanov, kozarec moke in mehčano maslo. Mešanica mora biti podobna drobljenici. Če želite, lahko dodate mešanici pol skodelice ovsene kaše. 4. Krompirjevo zmes postavite v pekač in potresemo z mešanico orehov. Krompir pečemo v peči pri 200 stopinjah za 30 minut, dokler ni zlato rjava. Pustite, da se ohladi in takoj postreže.
Vrocitve: 10