Pepperonat

Paprika za pranje, odstranite vrh in očistite seme. Sestavite na obroče s širino na tleh Sestavine:

• sladke paprike - 3 kosi
• belo grozdje - 100 gramov
• črno grozdje - 100 gramov
• oljčno olje - 0,5 skodelice
• sol, poper - 1 kos (po okusu)

Navodila

Paprika za pranje, odstranite vrh in očistite seme. Izrežite obročke širine pol cm. Odstranite jagode grozdja iz vejic, jih sperite, jih razrežite na polovice in odstranite kosti. V posodo sesajte razdelite olje. Pepere ležite v globoki skledi in pour vroče olje. Zaprite pokrov, pritisnite na vrhu bremena in pustite na toplem mestu 1 uro. Izlijemo olje. In prelijemo grozdje na papriko. Po okusu zaužijte sol in poper. Premešajte in služite v solatni skledici.

Vrocitve: 4