- oljčno olje - 1/2 skodelice
- moko - 11/2 steklo
- orehi - 1 skodelica
- pomarančna lupina - 1 st. žlico
- pecilni prašek - 2 čajna žlička
- sol - 1 čajna žlička
- jajca - 2 kosi
- svetlo rjavi sladkor - 1 skodelica
- pomarančni sok - 3/4 skodelice
- Grški jogurt - 1 skodelica (nizko vsebnost maščob)
- sladkorja v prahu - 2 kosi. žlice
Pečico segrejte na 190 stopinj. Podlage za torto namažite in dno potresite z moko. Zrnite orehe v predelovalcu hrane, ki je v prahi. V veliki skledi zmešajte pomarančno lupino, moko, pecilni prašek, sol in mletje oreha. V sredini mešanice moke naredite žleb in dodajte jajca, rjavi sladkor, pomarančni sok in maslo. Premešajte. Zmes vlijemo v pripravljeno obliko in pečemo 40 do 45 minut. Pustite, da se ohladi 10 minut, odstranite iz kalupa in pustite, da se popolnoma ohladi. V majhni posodi mešajte jogurt in sladkor v prahu. Pred servisiranjem potresemo torto s sladkorjem v prahu, okrasimo z oranžno lupino in po potrebi sluzimo s sladkim jogurtu.
Vzdrževanje: 8