Tubuli z jabolčnim polnjenjem Delicious pusto cevi z zanimivo polnjenje oreškov. Za ta recept se uporablja švicarski pusti kratko testo. Ko pecilni tubul iz tega testa izstopa rahlo plasten. Seveda ne pričakujte, da bo ta test imel enake rezultate kot testo, kuhan z maslom in kislo smetano. Ampak, glede na pusto sestavine, cevi gredo zelo okusno!
Sestavine:- Pšenična moka 2 tbsp.
- Voda 125 ml
- Olje iz sončničnega olja 125 ml
- Sol 0.5 tsp.
- Apple 1 kos.
- Oreški oreh 1 žlica.
- Sladkor 4 žlice. l.
- Korak 1 Za pripravo pustih orehovih cevi potrebujemo švicarsko pusto kratek testo, jabolko, sladkor, orehe.
- Korak 2 Matice zmešajte z živilskim procesorjem.
- Korak 3. Odlepite in razrežite jabolko na grobo grozdje.
- Korak 4 Pridružite se matice, jabolka, sladkor.
- Korak 5 Kreti 8-10 minut, neprestano mešanje, dokler ne nastane debela, enakomerna masa.
- Korak 6 Testo iztisnite 0,2 cm.
- Korak 7 Izrežite testo pravokotnike 5x10 cm.
- Korak 8 Vsak pravokotnik postavite na 1 žlico polnila.
- Korak 9 Vsak kos zlivajte s cevjo.
- Korak 10 Cevi vstavite v obliko na papir za peko.
- Korak 11 Pecite pri 180 ° C približno 20-25 minut - do rahlo zlate barve.
- Korak 12 Preden postrežemo, potresemo sladkor v prahu.