- mleko - 1 steklo (1 steklo - 250 ml)
- voda je topla - 1/4 stekla
- oljčno olje - 3 čl. žlice
- med - 1/4 stekla (lahko vzamete malo manj)
- kvas, stiskan - 40 gramov
- Pšenična moka v / s - 2 skodelice
- cela pšenična moka - 1 steklo
- ovsena kaša - 1 steklo
- solno morje - 1 čajna žlička
Toplo mleko zmešamo z maslom, vodo, medom, kvasom, premešamo po okusu, dodamo koprsko seme (1 ura žlico), lahko dodate ziru, koper, suhe paradižnike, oreške in oljke ter še veliko več))) mešajte mleko in mešanico medu in mešanico moke, dvakrat dvignite, ga dajte v kalup, pustite stati še 0,5 ure, pecite približno 50 minut pri 175-180 gr. Delno aromatski kruh, vedno izkaže, ostane mehak za dolgo časa ;-)))
Vrocitve: 10-15