Pomarančne palačinke Korenje je zelo koristno zelenjavo. Uporaben je za izboljšanje prebave, vizije, krepitve rasti mladega organizma. Najvišja korist, ki jo dobimo od korenja, ko jo uporabljamo s proizvodi, ki vsebujejo maščobe, npr. Sončnično olje ali kisla smetana. V starih časih korenje ni bilo tako svetlo, oranžno. Bilo je rumenkasto belo ali vijolično. Šele v 16. stoletju so bile gojene gojijo oranžne sorte korenja. Predlagam pripravo zelo sončnih palačink za korenje - izstopajo ne tanke, ampak bogate, zračne, z bogato aromo cimeta in kapljicami rozin znotraj. To bo okusno in zanimivo!
Sestavine:- Korenje 300 g
- Raisin 50 g svetlobe
- Maslo 15 g
- Jajca piščanca 3 kos.
- Kislina 2 žlici. l.
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Mleko 250 ml
- Pšenična moka 0,7 tbsp.
- Sladkor 5 tbsp. l.
- Cimet prašek 2 tsp.
- Sol 2 g
- Sončnično olje, sončnično olje, 50 ml
- Korak 1 Za palačinke korenčka potrebujemo korenje, moko, mleko, krekerji, rozine, maslo, jajca, cimet, sol, kislo smetano.
- Korak 2 Korenje za čiščenje, rezanje na rezine. Dodajte mleko in ga mletite z živilskim procesorjem.
- Korak 3 Dodajte cimet k masi korenja in mleka.
- Korak 4 Dodajte piškote.
- Korak 5 Dodajte oprane rozine.
- Korak 6 Jajca temeljito razrežemo z sladkorjem.
- Korak 7 Plastična masa mora biti.
- Korak 8 Dodajte moko k masi jajc. Premešajte.
- Korak 9 Dodajte kislo smetano in težo korenja.
- Korak 10 Dodajte sol in stopljeno maslo.
- Korak 11 Palačinke na obeh straneh pecite v sončničnem olju na srednji vročini do hrustljave skorje.
- Korak 12 Palačinke izstopajo zelo bujne, dišeče, z rozinami v notranjosti!