Pripravimo napolnjeno papriko v kabinetu za pare. Nadaljuj s temo zdrave prehrane. Predlagam vam recept poparenega popra z pangasiusom za par in pečen s sirom v parni pečici Steam. Učinek se izkaže za zanimiv, poper pusti svoj sok, pangasius tudi sprosti svoj sok, na vrhu še vedno raztaljen sir - poper se dobi z aromatično bučko. Ta poper z ribami dobro kombinira riž z žafranom ali gerijem, pa tudi zelenimi solati. Recept za kuhanje se lahko uporablja za parni stroj in se malo peče v peči. Vso kulinarično dobro razpoloženje in, kot vedno, čaka na vaše povratne informacije!
Sestavine:- Fileti Pangasius 5 kosov
- Pepper sladek 5 kosov.
- Sir s trdimi 125 g
- Sol 3 ščepec
- Pepper črna tla 3 ščepec
- Korak 1 Pripravite sestavine: filet pangasiusa, debela koža paprike, sir, začimbe po vaših željah.
- Korak 2 Izrežite majhen košček s pecljevom, da bi izgledal kot pokrov paprike. Poperkamo papriko iz semen in srca.
- Korak 3 Začnite filet po okusu. Filete zložite vzdolž dolžine v cev, dobili "roll". Rolo smo postavili v sredino popra in ga trdno pritiskali.
- Korak 4 Prenesite papriko iz fileta do pladnja z luknjami na srednji polici omare hladne pare. Na naslednjem spodnjem polju smo postavili pladenj za pečenje brez lukenj za odvajanje tekočine. Program "Steam" smo dali na 100 ° C 20 minut.
- Korak 5 Potem spremenite program na "Grill" pri 230 ° C. Medtem ko je omarica segreta, papriko prenesemo v toplotno odporno obliko, s sirom razrežemo z vrha filete, pokrijemo s "pokrovi" s pediklami. Spet posljamo v pečici 5 minut pečenja.
- Korak 6 Takoj vročo na mizi s stransko krožnico in solate. Bon appetit!