Pečen krompir s polnjenjem

Krompir približno približno enake velikosti je treba kuhati v uniformi. Kuhajte približno 20 minut. Sestavine:

• Mladi krompir - 8 kosov (majhna velikost)
• Česen - 2-3 zob
• Paradižnik - 2 kosov
• Kisela smetana - 2 kosi. žlice
• Sol, poper, paprika, bazilika - - po okusu
• Trdi sir - 50 gramov
• Rastlinsko olje - - po okusu

Navodila

Krompir približno približno enake velikosti je treba kuhati v uniformi. Kuhajte približno 20 minut. potem je treba rahlo ohladiti, razrezati skozi dlan, olupljati in izvleči z žlico jedra. Nato pripravimo polnjenje. Izrežite del krompirja, da zdrobite. Za pire krompir dodamo sesekljano baziliko, narezane paradižnike brez kože, kislo smetano, tudi v polnjenju iztisnite česen. Vse dobro premešajte. Fry polnjenje in poper. Nato rešite sir. Polovico dobljenega sira, ki ga dodate k polnjenju in spet vse dobro mešanico. Izpolnite polovice krompirja in jih položite v ravno, naoljeno obliko. Krompir s polnilom potresemo s sirom in ga pošljemo v predhodno segreto pečico na 160 stopinj. Pečemo do zlate rjave barve.

Vrocitve: 23-4