Pečenice z jagodami Borovnice so edinstveni, okusni in občutljivi sladice! Enostaven recept iz krušnih piškotov kaže okus čokolade. Sladke jagode so odličen način za začetek vsako jutro in postanejo tudi zadetki v čaju s prijatelji. Da bi poudarili okus kruhov, jih lahko zmešamo z raztopljenim maslom in medom ali na vrhu tople krušne pečice, okrašene s smetano in jagodami. Ne glede na to, kako so vročene, bo koša s svežimi jagodami in borovnicami pritegnila oko in bila okusna poslastica za vašo mizo.
Sestavine:- Pšenična moka 2 tbsp.
- Maslo 100 g
- Sladkor 1 žlica.
- Kislina 12 tbsp. l.
- Bilberry 100 g
- Soda 0,5 tsp.
- Citronska kislina 0,5 tsp.
- Krompirjev škrob 1 žlica. l.
- Korak 1 Za pripravo keksov potrebujete moko, maslo, sladkor, kislo smetano, borovnico, soda, citronsko kislino in škrob.
- Korak 2 Melite maslo in ga pretepite s sladkorjem.
- Korak 3 Dodajte kislo smetano, žvečite.
- Korak 4 Dodajte jagode in premešajte. Če želite piškoti dati vijolično barvo - zmešajte nekaj jagod. Izsušijo sok in barijo testo.
- 5. korak Ločite prašek za peko. Vzemite soda 1/2 čajne lupine, citronska kislina 1/2 žličke. in škrob 1 žlica. l. Mešajte pecilni prašek z moko in prelijte na ostale sestavine.
- Korak 6 Premešajte temeljito. Testo mora postati rahlo porozno, zahvaljujoč prašku za peko. Če je testo dovolj debelo, dodajte še več praška za peko, in če je preveč porozno, dodajte malo več moke.
- Korak 7 Obrnite pečico na 180 ° C. Medtem ko se bo ogreti, nastala masa razpade v kalupe. Vložite največ 1 žlico žlica. l. z diapozitivom. V nasprotnem primeru se bo testo dvignilo in izstopilo iz plesni.
- 8. korak Pecite, dokler ne končate 30 minut. Priporočljivo je, da pečica ne odprete v prvih 20 minutah, tako da se lahko pečenice dvignejo.