- Piščančje prsi - 2 kosi
- Ananas - 1 kos
- Ketchup - 100 mililitrov
- Sojina omaka - 100 mililitrov
- Oranžna - 1 kos
- Ginger root 5cm - 1 kos
- Rjavi sladkor - 1 st. žlico
Sestavine. Najprej pripravimo marinado, mešamo kečap, sok iz ene oranžne, sojine omake, sladkorja in naribanega ingverja. Piščančji file speremo in razrežemo v šiške. Pošljimo piščančje meso na marinado in pustimo pol ure. Na vrvice pa po vrsti kosi ananasa in piščanca. Razpršite naše nabodala na pekač za pekač, naoljena. Pošljimo jo v pečico, segreto na 200 stopinj, pol ure. Že v 25. minuti začnemo spremljati piščanca, da se ne izsuši. Ko je piščanec pripravljen, takoj iz krušne peči vzemite šibeljske kašice in služite neposredno na škrobih. Piščančje skewerje z ananasom dobro gredo z rdečim vinom. Bon appetit! :)
Vročine: 6