- beli kruh - 1 kos
- jajce - 4 kosi
- maščobna krema - 1 steklo
- mleko - 0,5 skodelice
- sladkor - 1/4 stekla
- cimet - 1 st. žlico
- Vanilin - 1 čajna žlička
- banana - 1 kos
- Rjavi sladkor - 6 čl. žlice
- Maslo - 1 čl. žlico
- sladkor v prahu - - po okusu
- javorjev sirup ali med - - po okusu
Kosimo kruh v dovolj debele koščke. Vzamemo mešalnik in žvečimo 4 jajca, smetano in mleko. Med bičanjem dodajte cimet, vanilin in sladkor. Vzemimo 5-6 keramičnih kalupov, primernih velikosti do velikosti kruha in mazanje z notranjosti z maslom. Vsaka rezina kruha je potopljena v mešanico sladkega jajčnega mleka in rahlo razpadla v rjavi sladkor. Kosi kruha, nameščeni v kalupe, izmenično z rezanim bananom. 3 kosi na obrazec. Končni plesni smo poslali v hladilnik za impregnacijo. Idealno je, da preživijo noč tam. Lahko pa se omejite na uro ali dve. Pred pečenjem premešajte 4 žlice rjavega sladkorja z žlico masla in mastjo na vrhu kruha v vsakem kalupu. Pečemo pri 175 stopinjah za 30-35 minut. Dokončano! Za okus, toasto banane lahko posejamo s sladkorjem v prahu in napolnimo z javorjevim sirupom ali medom.
Vložke: 3