Piščančji file z zelenjavo in ananasom Jedi iz piščanca so zelo priljubljene v številnih kulah ljudi na svetu. V naši kuhinji želijo tudi kuhati. Jedi iz piščanca so poceni, hitro pripravljene in zelo okusne. Piščančji file se pripravi na različne načine: vre, vrenje, praženje, obara in pecivo. Kuhanje iz piščanca je užitek, z mojimi foto-recepti pa je tudi preprosto!
Sestavine:- Oljčno olje 100 ml
- Zelena čebula 50 g
- Korenček 150g
- Ingver suh 10g
- Med 40g
- Sojina omaka 40 ml
- Ananas v pločevinkah 400g
- Pepper sladek 1 kos.
- Česen 1 glava
- Piščančja prsa 400g
- Sol 1 ščepec
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Korak 1 Pripravite glavne izdelke: ananas v konzervah, sladka rdeča paprika, dve piščančji prsi, korenje, česen, zelena čebula in začimbe.
- Korak 2 Piščančja prsa, razrezane na majhne koščke in popržite v oljčnem olju.
- Korak 3 Pečemo papriko na majhne koščke.
- Korak 4 Za korenino smo korenino na koruznici.
- Korak 5 Dodajte k piščančjim ananasom, sesekljanima paprikom, mletjem ingvera, medu, sojinim omako, poprom soli in ocvrtem 10-15 minut pri srednji vročini.
- Korak 6 Dodajte korenje, narezane zelene čebule in obara za 7-10 minut. Pripravljen je služiti toplo posodo.