Prigrizek iz tanke pite kruha s tofu Tako so ga mnogi vodili, da je testo naredil lenobje, vendar si vedno želiš pico! In v takem položaju vam bo vedno pomagal tanek lavš, v katerem lahko nekaj zavijete in postanete polni. In lahko greš dlje in pecite pito s polnjenjem na način vaše najljubše pice. Kot polnilo smo izbrali vitki ali vegetarijanski set: psevdo-tofu in kozice. Spomnimo se, da kozice ne pripadajo nobeni vrsti rib in se ne štejejo za hladnokrvne. So "izven zakona", zato jih je mogoče uporabiti pri postu. Kar se tiče tofu, je z njim veliko preprostejša: nima izrazitega okusa in vonja, zato ga je mogoče marinirati v začimbah, mešati v omakah in od tega bo to koristno. Bodite previdni, ker je tofu maščobni in zadovoljiv izdelek.
Sestavine:- Škampi zamrznjeni zamrznjeni 200 g
- Bazilika zelena sveža 15 g
- Oljčno olje 1 žlica. l.
- Origano posuši 0,25 tsp.
- Pepper črna tla 4 ščepec
- Posušite z 0,25 tsp.
- Lavash tanka 2 kos.
- Tofu 100 g
- Oljčno olje 3 tbsp. l.
- Česen 1 čreda
- Paradižnikova pasta 4 tbsp. l.
- Sol 0.5 tsp.
- Korak 1 Da bi naredili to jed, vzemite: lavaško tanko, zamrznjeno kozico, tofu sir, svežo baziliko, česen, začimbe (origano, koper, poper), paradižnikov piret, česen, oljčno olje.
- Korak 2 V paradižnikovem pastu iztisnite česen česna, dodajte oljčno olje, sol in dobro premešajte.
- Korak 3 Pita kruh položite na pekač in ga namažite s paradižnikovo omako. Nato postavite drugi list na vrh prvega, mazite omako.
- Korak 4 Roke sesajte tofu na pita kruha, enakomerno porazdelite.
- Korak 5 Odmrznjene kozice drobite in potresemo top origano, suhi koper, črni poper. Potresemo z oljčnim oljem in jih položimo v predhodno segreto pečico za 180 ° C 10 minut.
- Korak 6 Basil velikih sekanje z nožem ali odmor z rokami.
- Korak 7 Potresemo končno pico z baziliko.