Pita s lososom, brynzo in špinačo

Temeljito umijemo ribje filete, preverimo pomanjkanje semen, lusk itd. Sestavine:

• Pito testo - 500 gramov
• Losos - 600 gramov
• Brynza - 250 gramov
• Zamrznjena špinača - 400 gramov
• Kisela smetana - 3-4 Art. žlice
• Sol - - po okusu

Navodila

Temeljito umijemo ribje filete, preverimo pomanjkanje semen, tehtnic itd. Ribe smo odrezali na majhne kocke. Brynza razrežemo na kocke podobne velikosti. Zmešajte špinačo, ribe, sir, kislo smetano in sol. Testo narežite na polovico, tanko zvite vsako polovico. V pločevino smo dali en sloj testa, polnili smo na njem. Z vrha pokrivamo z drugim slojem testa, brizmo robove. Pečemo torto približno 75-80 minut pri 180 stopinjah. Izrežemo in služimo. Bon appetit! ;)

Vročine: 6