Pite z gobami in kislo smetano

Pečico segrejte na 220 stopinj. V veliki ponvi segrejte olje nad srednjo toploto. Dob Sestavine:

• oljčno olje - 2 kosi. žlice
• velika žarnica - 1 kos
• gobe - 600 gramov
• Sol in poper - - po okusu
• zamrznjeno pecivo - 1 kos (540 g)
• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščobe - 1/2 skodelice

Navodila

Pečico segrejte na 220 stopinj. V veliki ponvi segrejte olje nad srednjo toploto. Dodamo čebulo, kuhamo, mešamo do zlate rjave, od 5 do 6 minut. Dodajte gobe, juhu, mešanje, dokler gobe ne postanejo mehke, od 4 do 5 minut. Začinite s soljo in poprom v prahi. Na rahlo oplazi delovno površino prekuhajte testo v pravokotnik 50 x 25 cm. S piškotom ali ostrim nožem razrežite testo v štirih pravokotnikov 25 x 12 cm. Enako razdelite, mešajte gobo na eno polovico vsakega pravokotnika in pustite 12-milimetrsko mejo na treh straneh. Mejo rahlo navlažite z vodo, pokrijte z drugo polovico testa in obrišite robove. Postavite patties na pecilni list. Nož odrezan od 3 do 4 majhne reže na vrhu vsakega patty. Pečemo do zlate rjave 20 do 25 minut. Pustite, da se ohladi 5 minut in služi s kislo smetano.

Vrocitve: 4