Pizza Fish, kot je piščanec, je eden izmed najboljših virov visoko kakovostnih beljakovin. Vendar pa telo lažje prebavi ribje beljakovine. Ribe so zelo bogate z zdravimi omega-3 maščobnimi kislinami in vsemi esencialnimi aminokislinami. Obstajajo ljudje, ki ne marajo ribe. Mislim, da v pici, takšna riba, kuhana na testu za vino, bi jih radi.
Sestavine:- Skuša v olju 300 g
- Čebula 1 kos.
- Paradižnikova omaka 3 tbsp. l.
- Sir s trdimi 150 g
- Peteršilj sveže 7 g
- Vinsko rdeča polsvečina 70 ml
- Sladkor 1 žlica. l.
- Pšenična moka 1,8 tbsp.
- Sol 3 g
- Voda 120 ml
- Kvas, suh 7 g
- Oljčno olje 3 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripravo pice s konzerviranimi skušami bomo potrebovali skušo v pločevinkah v olju, čebuli, siru, paradižnikovi omaki, 200 g testa pice na vinu.
- Korak 2 Testo enakomerno razporedimo s premerom 23 cm.
- 3. Testo namažite s paradižnikovo omako
- Korak 4 Potopimo maslo iz skuše v ločeno posodo, ga bomo potrebovali. Mešajte ribe in enakomerno porazdelite na omako.
- Korak 5 Čebula je zelo narezana na rezine, posuta z olju iz konzervirane hrane in enakomerno damo na ribe.
- Korak 6 Rešite sir na rešetki z velikimi luknjami in položite na lok.
- 7. Na vrhu okrasite sveže listje peteršilja.
- Korak 8 Pecite 12 minut pri 200 ° C.