- testo - 2 kosi (za dve pici)
- meso - - po okusu
- sir - 1 skodelica
- oljčno olje - - po okusu
- paradižnikova pasta - 1 skodelica
- slano - - po okusu
- marjoram - - po okusu
- origano - - po okusu
- zemlja rdeča paprika - - po okusu
- koruzna moka - 1/3 skodelice
- moke za tekoče testo - 1/2 skodelice
Sestavine Naredite paradižnikovo pasto. Uporabljamo vse začimbe. Prednostno je več soli in česna. Zložite testo. Pustite, da se testo ohladi na sobno temperaturo 45 minut. Prenesite testo na lopatico, posuto z moko. Razmasemo lubje z maslom. Dodajte paradizni česnovo omako. Pustite robove lubja brezplačno. Lepo dajte vse sestavine za polnjenje. Uporabil sem kanadsko slanino in majhne rezine ananasa. Pico položite v predhodno segreto pečico (500 F) 11 minut. Posoda je pripravljena. Postrežite pico na mizi.
Vrocitve: 2