Penne s papriko in brokolijem

Čebulo je treba luščiti in razrezati na tanke trakove. Bolgarski poper potrebuje tudi rez Sestavine:

• Penne - 300 gramov
• Brokoli - 400 gramov
• Bolgarski poper - 350 gramov
• Sir - 150 gramov
• Čebula - 150 gramov
• Rastlinsko olje - 2-3 Art. žlice
• Sol - 1 Pinch
• Poper - 1 Pinch

Navodila

Čebulo je treba luščiti in razrezati na tanke trakove. Bolgarski poper je treba tudi razrezati na trakove. V rastlinskem olju rahlo popržite čebulo in nato dodajte papriko. Nato dodajte brokoli v to zelenjavno mešanico, istočasno nalijte malo vode in obara 10-15 minut, sol in poper. V ločeni ponvi zavrite testenine. Nato vrnite sir na fino rezilo. Na posodo postavite testenine na vrhu - zelenjavo in jo okrasite s sirom.

Vrocitve: 4