- Brokoli - 1 kos
- Mleto meso (svinjina, piščanec) - 300 gramov
- Česen - 2 zobje (očistite in gredite skozi stiskalnico.)
- Sojina omaka - 2 žlički
- Koruzna ali pšenična moka - 2 žličke
- Prašek čilija (neobvezno) - - po okusu
- Oljčno ali sončnično olje - 1 čajna žlička
- Sol - 1 čajna žlička
- Beli ali črni poper - - po okusu (Priporočljivo je uporabljati sveže poper.)
Recept za brokoli s mleto meso: 1. Zmešajte kosmičev z dodajanjem sojine omake, eno čajno žličko moke in belega ali črnega popra. Dlje ko bo meso marinirano, bolje bo. Če sploh ni časa, potem ne morete sprehajati. 2. Vrela voda, sol, kuhajte brokoli 3-4 minute. Potem takoj odcedite. 3. V vroči cvrtnik dodajte olje, naj se topi. Pržite čebulo, nato česen. Če želite ostro, dodajte čilovega popra. Polnjenje. Fry, dokler mincemeat ne spremeni barve, poper. Zmešajte vse, dodajte sojino omako (namesto soli), malo vode in žlico moke za zgoščevanje. 4. Postavite brokoli na posodo in ga sperite na vrh. To je vse! Zdaj veste, kako kuhati brokoli z mletim mesom - zelo zadovoljivo in hranljivo vročo krožo domačega kuhanja. Posodo lahko postrežemo z rižem. Prijetno!
Vrocitve: 2